Секреты заготовки калины |
Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение: ее плоды – настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с сахаром и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным – без горечи. Это просто сделать, если знать несколько секретов и соблюдать несложные правила заготовки, о которых сейчас и пойдет речь.
Ягоды калины содержат пектины и большое количество витаминов: А, C, В 9, Е и К. Кроме того, в них есть антиоксиданты, способствующие выведению из организма вредных радионуклидов. Поэтому, приготовив несколько баночек калинового варенья осенью, вы обеспечите себя и своих близких полезным лакомством на весь зимний период.
Полностью высушенные ягоды обрывают с кистей и складывают в стеклянную посуду или полотняные мешочки. Хранят в сухих, часто проветриваемых помещениях.
А еще из калины делают вкуснейшие заготовки на зиму: соки и варенье, перетирают с медом и сахаром, готовят морсы, компоты, пюре, желе и даже вкуснейшее повидло.
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
По этому же рецепту можно приготовить сок из калины с медом, заменив 200 г сахара на 4 ст. ложки меда. Такие соки можно пить в чистом виде, а еще из них получаются вкуснейшие желе, соусы и пастила.
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Пастила готова, если она легко отстает от пекарской бумаги. Ее свертывают рулоном или нарезают кусками произвольной формы, пересыпают сахаром, складывают в картонную коробку и убирают на хранение в сухое, прохладное и проветриваемое помещение.
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
Для приготовления потребуется:
Рецепт приготовления:
|
Лучшие развлечения для азартных людей |
Многие считают азартные игры достаточно опасным развлечением, так как из-за него можно за считанные минуты потерять крупную сумму денег. Естественно, если играть на автоматах или же в рулетку без всякой стратегии, полагаясь лишь на случай, можно лишиться всех денег в кармане, но современные виртуальные автоматы и другие аналоги популярных азартных игр дают возможность играть с умом, разрабатывать новые стратегии без малейшего риска и стремиться к выигрышу главного денежного приза. Где можно испытать свою интуицию и проверить удачу? Для этих целей отлично подойдет зеркало Плей фортуна, так как этот виртуальный клуб доступен круглосуточно для всех желающих.
На самом первом этапе важно выбрать надежное онлайн казино. Обращайте внимание на условия выплат, а также отзывы пользователей. Важно, чтобы виртуальный клуб имел зеркало сайта, а также предлагал своим пользователям схемы обхода блокировок. Ведь не секрет, что любой виртуальный клуб можно легко заблокировать, но опытные геймеры знают, как легко обойти блокировку и дальше пользоваться всеми возможностями любимого виртуального казино.
Одним из самых популярных развлечений в онлайн казино являются игровые автоматы. Пользователи виртуальных клубов проявляют к ним высокий интерес из-за:
На самом деле преимущества виртуальных аппаратов можно перечислять еще очень долго. Чтобы в полной мере оценить их возможности нужно просто зайти на страницы онлайн казино, выбрать слот по тематики или же по любым другим параметрам и запустить его в игре. Благо сегодня играть можно не только на реальные деньги, но и совершенно бесплатно, причем неограниченное количество раз.
Источник: Casinout.net
|
Académie d'Art à Paris |
Метки: Paris France peinture coursdessin Artacadémie |
Венгерская ватрушка |
Метки: рецепты |
Творожно-манная запеканка |
Метки: рецепты |
Малиновый муссовый торт |
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Сахар — 150 г
Краситель — по желанию
Ванильный сахар (с натуральной ванилью) — 15 г
Для малинового мусса:
Сливки жирные (33%) — 500 г
Сыр творожный — 280 г
Молоко сгущенное — 300 г
Малиновое пюре (можно использовать замороженную малину) — 200 г
Желатин (быстрорастворимый) — 20 г
Ванильная эссенция — по вкусу
Для малинового желе:
Малина — 220 г
Вода — 20 г
Сахар — 40 г или по вкусу
Желатин быстрорастворимый — 8 г
Приготовление:
1. Для бисквита: муку просеять, яйца взбить миксером до пышной массы, постепенно всыпая сахар с ванильным сахаром. Взбить минут 5–7. В 2–3 приема добавить во взбитую яичную массу муку, перемешать. Добавить краситель до нужного вам цвета (можно часть муки заменить на какао-порошок).
2. Противень размером 36х33 см застелить бумагой для выпечки, если сомневаетесь в качестве бумаги —смазать маслом. Выложить тесто, разровнять и поставить в заранее нагретую до 180 ºC духовку. Выпекать 10-12 минут, важно не пересушить бисквит. Готовый бисквит вместе с бумагой убрать с противня, накрыть полотенцем и дать остыть минут 30.
3. Кольцо диаметром 20 см изнутри застелить ацетатной лентой или пекарской бумагой. Вырезать из бисквита две полоски высотой 9 см и вставить в кольцо, кольцо поставить предварительно на тортовницу, тарелку или подложку для торта, из остатков бисквита вырезать кусочки и застелить ими дно формы.
4. Для мусса: малину прокипятить минуты 3–5, протереть через сито. 400 г сливок взбить до воздушности, комнатной температуры творожный сыр, сгущенное молоко и ванильную эссенцию взбить, перемешать со взбитыми сливками лопаткой. Желатин замочить в 100 г сливок, распустить не доводя до кипения, Распущенный желатин смешать с теплым малиновым пюре. Соединить сливочно-сырную массу с пюре, перемешать до однородности. Залить форму с бисквитом муссом. Убрать в холодильник.
5. Для малинового желе (конфи): размороженную малину комнатной температуры смешать с сахаром, желатин замочить в воде, распустить желатин, смешать с малиной и залить верх торта, убрать в холодильник. Если вам не нравятся косточки малины, протереть её через сито. Дать торту постоять несколько часов в холодильнике, а затем аккуратно ножом пройтись по краю желе, отделяя его от бумаги (или ленты), снять кольцо, убрать ленту или бумагу.
Приятного аппетита!
Метки: торты рецепты |
Невероятно вкусная шоколадная бабка |
Метки: рецепты |
Ромовая баба |
Сладкая выпечка прямиком из детства! Сохрани рецепт в копилку.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 2 шт.
Вода — 100 г
Свежие дрожжи — 17 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 10 г
Изюм — по вкусу
Ром — по вкусу
Для сахарного сиропа:
Вода — 6 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Ром — 2 ст. л.
Для помадки:
Вода — 8 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л. (разбавленная в 2 ч. л. горячей воды)
Приготовление:
1. Залейте изюм ромом (по вкусу) и дайте ему настояться 2-3 часа. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль, сахар, перемешайте. В глубокую миску просейте муку, добавьте размягченное масло, яйца и готовые дрожжи.
2. Перемешайте. Масса будет липкой, но муки больше добавлять не нужно. Выложите тесто на рабочую поверхность (мукой присыпать не нужно) и начинайте вымешивать тесто. Вот тут нужна сноровка, так как вымешивать нужно пальцами, как бы постукивая и загребая тесто, делать это нужно быстро. Тесто при таком вымешивании начинает менять свою текстуру, вы это увидите. Оно будет лучше отставать от рук и от стола. Но на это понадобятся силы и время.
3. Ударьте тесто о стол, чтобы оно прилипло, и потяните его. Так мы вытягиваем и вымешиваем одновременно, еще желательно, чтобы у вас был скребок, так все остатки легче подгребать к тесту. Хлопать (вымешивать) нужно до тех пор, пока тесто не станет эластичным, блестящим и не будет хорошо отлипать от рук и от стола. Процесс может затянуться от 40 минут и дольше.
4. Проверить готовность теста можно, растянув его, оно должно растягиваться в прозрачную пленку и не рваться, как на фото. Тесто готово!
5. Тесто отправьте в миску, накройте полотенцем и оставьте на минут 40 в теплом месте. А можно убрать на ночь в холодильник, накрыв пленкой.
6. Добавьте изюм, перемешайте и снова минут 40 дайте тесту подойти в теплом месте.
7. Формочки смажьте растительным маслом, наполните их тестом на ⅓ от высоты формочки, накройте их полотенцем и поставьте в теплое место минут на 20.
8. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 190°C минут 30, до золотистого цвета.
9. Готовые булочки аккуратно выньте из формы, переверните на решетку, проколите поглубже в нескольких местах зубочисткой верхушку и дайте остыть. Тем временем приготовьте сироп. Соедините воду с сахаром, поставьте на средний огонь, варите 2-3 минуты, дайте немного остыть, добавьте ром, перемешайте.
10. Каждую булочку по одной кладите в сироп и обильно полейте ее ложкой. Сделайте так дважды! Это важно! Т.е. полить, вынуть на тарелочку и затем снова положить в мисочку с сиропом и снова обильно полить. Булочки получатся сочные и очень вкусные!
11. Приготовьте сахарную помадку. Возьмите небольшую емкость, положите сахар, влейте воду, перемешайте, поставьте на средний огонь и варите до того момента (как на белковый заварной крем), пока сироп не достигнет температуры 117-118°C. Если нет градусника, можно капнуть сироп в холодную водичку: если образуется мягкий шарик, вы должны почувствовать, трогая пальцем, то готово! Сразу же капните в сироп лимонной кислоты, перемешайте и отправьте емкость в кастрюлю с холодной водой. Пускай немного остынет. Пока сироп остывает, возьмите деревянную ложку, не усердствуя с перемешиванием, но когда он весь станет комнатной температуры, емкость лучше вынуть из кастрюльки с холодной водой и приступить к помешиванию. Мешайте сироп лопаткой, тщательно захватывая и у дна, и у стенок, не оставляя ни кусочка непромешанным. Сперва сироп будет тяжело поддаваться, потом станет более пластичным и начнет мутнеть. Минут через 5-10 он станет жидким, как сметана, очень податливым и белоснежным. А еще минуты через 2-3 начнет плотнеть. Все, помадка готова!
12. Каждую верхушку сразу же покройте помадкой, дайте застыть и можно пробовать.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Апостиль для Германии |
Легализировать документы для их дальнейшего использования на территории других стран в настоящее время не представляет особого труда. Итак, если вы хотите использовать свой диплом, доверенность, свидетельство о заключении брака или же другие документы в Германии, первым делом нужно их легализировать и сделать это можно поставив на документах специальный знак –апостиль. Обратите внимание на то, что поставить апостиль на документы для Германии можно вот здесь https://kperevody.ru/apostil/apostil-germaniya.php в бюро переводов Кожевникова. Причем, сделать это нужно до того, как вы поедете в другую страну, так как легализация документов осуществляется в той стране, где они были выданы.
Порядок обращения в компанию очень простой. Вы можете оформить заявку прямо через сайт, позвонив по телефонам или же подъехав в московский офис компании. Далее сотрудник бюро связывается с вами, чтобы обсудить подробности заказа и после этого специалисты приступают к работе. Получить готовые легализированные документы для использования на территории других стран можно с доставкой курьером, по почте, лично в офисе или же прямо на ваш электронный почтовый ящик. Стоит сказать, что эта услуга доступна по цене.
Но, что делать, если у вас нет даже нескольких дней, чтобы легализировать документы. В этом случае вот здесь https://kperevody.ru/apostil/srochnyj-apostil.php можно заказать срочный апостиль на документы всего за один день. При этом вы получаете документ, который имеет юридическую силу в указанной вами стране. Таким образом, вы можете смело его предоставить своему работодателю за границей или же в любом учреждении по требованию. Ознакомиться с условиями сотрудничества при апостилировании документов, изучить актуальные цены, а также список документов, для которых может потребоваться апостиль, вы можете на сайте бюро переводов Кожевникова.
|
Системы видеонаблюдения |
В наши дни на любом предприятии важно обеспечить максимальную безопасность. Сделать это можно с помощью современных систем видеонаблюдения. Если раньше их можно было увидеть лишь на важных стратегических объектах, то сегодня они установлены даже в небольших компаниях. Заказать установку системы видеонаблюдения не составляет особого труда, а вместе с общей охранной сигнализацией, а также системой управления и контроля доступом можно надежно защитить свое предприятие от краж и других нежелательных ситуаций. С помощью видеонаблюдения можно вести круглосуточный контроль на свое предприятии, а также выявить слабые места в охранной системе.
Помимо того, что система видеонаблюдения фиксирует все события и действия, которые проводятся на предприятии, она позволяет быстро отреагировать на любой взлом или же другое вмешательство злоумышленников. Кроме того, всегда можно поднять старые видеозаписи из архива, чтобы прояснить какой-то спорный момент. Охранные системы постоянно совершенствуются, разрабатываются и внедряются новые решения. В настоящее время система видеонаблюдения представляет собою многофункциональный программно-аппаратный комплекс, с помощью которого можно собирать данные, передавать информацию на другие аппараты охранной системы и быстро реагировать на любую чрезвычайную ситуацию.
Где можно заказать системы видеонаблюдения в Украине вместе с доставкой и установкой? Вы можете обратиться в инженерно-техническую компанию «Премьер». Именно здесь www.premier-ltd.com.ua/sistemy-video-nablyudeniya/ системы видеонаблюдения с современными IP камерами можно заказать по разумной цене. Специалисты компании помогут вам в выборе оборудования, выполнят монтажные работы, настройку видеонаблюдения на всех объектах вашего предприятия, а также предоставят гарантийное и сервисное обслуживание.
|