-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3473
 омментариев: 2014
Ќаписано: 7504



Ќовогодний салат "ћышки в сыре"

„етверг, 12 ƒекабр€ 2019 г. 19:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќовогодний салат "ћышки в сыре"

novogodnij-salat-myshki-v-syre

ѕредлагаю приготовить новогодний салат ћышки в сыре, который не ударит по вашему бюджету, но вместе с тем станет насто€щим украшением праздничного стола. ¬едь такое оригинальное оформление салата сразу же привлечет внимание ваших гостей. —оветую составить праздничное меню на новый год 2020 заранее, чтобы было врем€ подготовитьс€ к празднику и создать насто€щую феерию вкусов на своем новогоднем праздничном столе.

–ецепт новогоднего салата ћышки в сыре

»нгредиенты дл€ салата:

  •  опчена€ курица 300 гр.;
  •  онсервированные ананасы 200 гр.;
  • яйца 5 штук;
  • “вердый сыр 200 гр. (лучше всего вз€ть сыр ћааздам);
  • 4 перепелиных €йца;
  • ћайонез.

—пособ приготовлени€ новогоднего салата ћышки в сыре

¬арим все €йца. «атем ставим на тарелку формировочное кольцо диаметром 16 см или подготавливаем салатницу. —алат будем выкладывать сло€ми и каждый слой нужно смазывать майонезом, а лучше сделать тоненькую майонезную сеточку. ¬ этом случае салат не будет слишком жирным, и вместе с тем вы израсходуете меньшее количество майонеза, что отразитьс€ на его полезности и вкусовых качествах.

  1. ѕервый слой – нарезанна€ кубиками копчена€ курица.
  2. ¬торой слой – нарезанные кусочками консервированные ананасы.
  3. “ретий слой – белки из 4 €иц натертые на крупной терке.
  4. „етвертый слой - натираем на терке практически весь сыр, а маленький кусочек оставл€ем дл€ украшени€ салата.
  5. ѕ€тый и последний слой салата – натертые на терке желтки из 4 €иц.

ќдно сваренное куриное €йцо и 4 перепелиных €йца мы оставл€ем дл€ украшени€ салата. ѕосле того, как салат готов, мы приступаем к его оригинальному оформлению. ћышку мы делаем из €йца. Ќужно лишь из маленьких кусочков сыра сделать ушки, а глазки и носик сделать из гвоздики или кусочков маслин. ћожно оставить салат таким как есть и сверху посадить на желтую сырную пол€ну одну большую мышку и 3 или 4 маленьких мышонка, сделанных таким же образом, но из перепелиных €иц.

ј можно вырезать кусочек салата, также как мы отрезаем кусок торта в виде треугольника. —рез также посыпать €ичными желтками и усадить мышат таким образом, чтобы казалось, что они ед€т сыр. “акже р€дом с ними можно положить пару насто€щих кусочков сыра. ¬от так легко можно приготовить новогодний салат ћышки в сыре, который можно смело назвать бюджетным, так как все ингредиенты в нем вполне доступные. Ќо вместе с тем салат можно с гордостью поставить на свой новогодний стол, так как он не только красивый, но и очень вкусный.

ј вот еще один вариант новогоднего салата ћышки в сыре



 ак вам така€ иде€?

 

»сточник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-novogodnij-salat-myshki-v-syre/

 

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  

¬идеонаблюдение Novicam в ≈катеринбурге

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 20:20 + в цитатник

AHD видеокамеры дл€ видеонаблюдени€ - ¬идеонаблюдение Novicam в ≈катеринбурге

ћожно ли подобрать и купить систему видеонаблюдени€ самосто€тельно.  азалось бы, что человек, которые мало разбираетс€ в технической стороне вопроса, не сможет самосто€тельно справитьс€ с этой задачей. Ќа самом деле решение есть. ¬едь всегда можно заказать готовый комплект видеонаблюдени€, в котором уже имеетс€ необходимое количество камер, регистратор, сопутствующие крепежные материалы и инструкци€. «аказать готовые комплекты систем видеонаблюдени€ вы можете с доставкой по ≈катеринбургу. «накомьтесь с описанием доступных товаров, изучайте и сравнивайте их технические характеристики, стоимость комплекта и вы сможете самосто€тельно заказать и установить видеонаблюдени€ на даче, в квартире, в офисном помещении или же в магазине.


¬идеонаблюдение Novicam

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 20:18 + в цитатник

TVI видеокамеры дл€ видеонаблюдени€ - ¬идеонаблюдение Novicam в ≈катеринбурге

¬ыбор систем видеонаблюдени€ сейчас достаточно широкий, чтобы каждый смог подобрать лучшее предложение по цене, качеству, функциональным характеристикам. ¬сем, кто хочет заказать качественное, надежное и недорогое видеонаблюдение дл€ установке в частном доме, квартире, в офисе или же в торговой точке, в первую очередь рекомендую на сайте компании ознакомитьс€ с каталогом доступных товаров. «десь вы найдете видеокамеры дл€ установки дл€ улицы и в помещени€х. ¬нимательно изучайте технические характеристики перед тем как выбрать оборудование и положить товары в корзину дл€ оформлени€ заказа. ¬ы можете в разы облегчить себе задачу и сразу выбрать готовые комплекты видеонаблюдени€ дл€ магазинов и других объектов.


ѕлов на сковороде со свининой

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 12:25 + в цитатник


5471232_43VvFg4knYQ (604x403, 103Kb)



¬кусный и рассыпчатый плов со свининой можно пpиготовить не только в казане, но и на сковороде. Ётот рецепт мне дoсталс€ от свекрови. ќна готовила такой плов на даче и использовала дл€ этого обычную сковороду с высокими бортиками. ≈сть пару хитростей в пpиготовлении этого блюда, с которыми € и хочу вас познакомить.



»нгредиенты:



рис - 450 г (€ использовала длиннозернистый, пропаренный);

свинина (м€коть) - 400 г;

лук репчатый - 2 шт.;

морковь - 2 шт.;

томатна€ паста - 2-3 ст. л.;

растительное масло дл€ жарки;

чеснок - 2 зубчика (по желанию);

соль, перец, зира, приправа дл€ плова - по вкусу.



ѕриготовление:



ƒовести воду до кипени€. «алить рис кип€тком, чтобы вода была на 2 см выше уровн€ риса и отставить в сторону на 30 минут. ≈сли вы используете не пропаренный рис, тогда его нужно вначале промыть под проточной водой, а только затем залить кип€тком. Ћук почистить и нарезать мелкими кубиками. ¬ сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. ƒобавить в сковороду нарезанный лук и обжарить до лЄгкого золотистого цвета, периодически помешива€.



ћорковь почистить и нарезать тонкими брусочками (можно натереть морковь на крупной тЄрке), добавить в сковороду к луку, хорошо перемешать и обжарить овощи в течение 5-7 минут, иногда перемешива€. —винину нарезать на небольшие кусочки и добавить в сковороду к овощам, хорошо перемешать. Ќакрыть сковороду крышкой и тушить м€со 15-20 минут, периодически перемешива€.



ћ€со выделит достаточно сока. ѕо истечении времени добавить соль и томатную пасту. ѕо желанию можно поперчить, добавить зиру или приправу дл€ плова. ¬сЄ тщательно перемешать.



«а 30 минут, пока готовились овощи с м€сом, рис распарилс€ и практически впитал всю воду.

ƒобавить распаренный рис в сковороду к м€су и тщательно перемешать.



«атем влить в сковороду гор€чую воду, так чтобы вода накрыла рис примерно на 2 см. «акрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить плов со свининой на сковороде примерно 35 минут, до полного испарени€ жидкости. ѕо желанию можно добавить пару зубчиков очищенного чеснока. ¬о врем€ готовки риса не нужно его перемешивать.  ак только жидкость испаритс€, нужно перемешать плов несколько раз, не снима€ сковороду с огн€. «атем выключить огонь и оставить насто€тьс€ минут на 15-20.



¬от такой рассыпчатый и вкусный плов со свининой на сковороде получаетс€. ѕодать в гор€чем виде.



ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м

«апеченна€ курица с лимонами и белым вином

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 12:24 + в цитатник

5471232_Ckyk6f4K3c (420x526, 67Kb)

»нгредиенты (на 6 порций):

1 курица весом около 2 кг (у мен€ на фото сборна€ из крыльев и окорочков)
1 крупный лимон
4 маленьких луковицы (можно вз€ть 2 средние)
300 мл белого сухого вина
1 ч.л. сухого тимь€на
1 головка чеснока
соль по вкусу

ѕриготовление:

 урицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.

 аждую луковицу разрезаем на 4-6 частей. Ћимоны нарезаем на тонкие ломтики. „еснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем.

–аздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа.

 ладем лук, чеснок и ломтики лимона к курице. —олим и посыпаем тимь€ном. ѕеремешиваем.

¬ливаем в форму вино и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

«апекаем, периодически полива€ курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут.

ѕри подаче по желанию посыпаем зеленью. »деально сочетаетс€ с рисом.

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м

¬аренье из фиников с лимоном

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 12:24 + в цитатник

5471232_HVjPU8GpBtg (604x403, 77Kb)

»нгредиенты:

‘иники — 350 г
Ћимон — 0,5 шт.
—ахар — 0,5 стак.
¬ода — 1 стак.

ѕриготовление:

1. —ахар всыпьте в воду и доведите до кипени€, чтобы сахар полностью растворилс€.

2. ‘иники очистите от косточек, можно немного нарежьте.

3. ќтправьте финики в сироп.

4. — половины лимона снимите кожуру и нарежьте м€коть. ƒобавьте лимон к финикам. ѕеремешайте и варите на медленном огне, пока масса не загустеет.

5. ¬аренье получитс€ достаточно однородным, густым, но все же с кусочками фиников и лимона. ћожно оставить варенье в таком виде, а можно измельчить его с помощью блендера и превратить в джем.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

"Ћенивые" пельмени в виде роз

„етверг, 28 Ќо€бр€ 2019 г. 12:23 + в цитатник

5471232_eJfg1cnqtKk (700x700, 168Kb)

ќднажды очень-очень захотелось пельменей. ¬се знают, что пельмешки должны быть маленькими, тесто тоненьким, начинки много, да чтоб еще и вкусна€ она была. ¬се это знают, понимают, да готовить лень.
 ак раз дл€ таких лент€ек и придумалс€ вот такой способ приготовлени€ пельменей. ¬едь ленивые пельмени в виде роз — праздник каждый день. » желудок полон, и глаз радуетс€. ћногие считают, что красивое блюдо требует кучу времени, ювелирные руки и кучу навыков. Ќичего подобного. –азобьем все эти утверждени€ в пух и прах?

»нгредиенты:

●вода и €йца куриные в равных количествах
●мука - сколько тесто возьмет
●соль, сода и другие специи по вкусу
●паприка и куркума дл€ естественной окраски теста - по желанию

ƒл€ фарша:
●свинина и гов€дина в любых пропорци€х
●лук репчатый
●специи - соль, перец, приправки - по вкусу

ѕриготовление:

ѕервым делом надо просе€ть муку и приготовить €йца с водой. „тобы не ошибитьс€ в пропорци€х € беру две одинаковые емкости, лучше стекл€нные стаканы. ¬ один вливаю €йца, в другой воду.  оличество должно быть одинаковым, а воду лучше брать отфильтрованную или газированную.

¬ просе€нной муке, она обычно в миске горкой - делаем углубление, добавл€ем €йца и воду, в которой раствор€ем соль и соду.  стати, соду можно гасить многими способами, не только уксусом: кип€тком, лимонным соком, кефиром, кислым молоком, вареньем. —ода начинает работать в кислой среде, а кип€ток ее гасит температурой.
—одержимое миски сначала замешиваетс€ ложкой, круговыми движени€ми, мука добавл€етс€ по мере надобности.
“есто будет "таким как надо" когда ложку замените ладошкой, и оно перестанет липнуть к рукам. ѕравильное тесто не будет ст€гиватьс€, если его раскатать скалкой. „тобы тесто собралось с духом и прин€ло в себ€ все вложенные в него ингредиенты, накроем его полотенечком и оставим нежитьс€ на столе.

“ем временем приступим к приготовлению вкусного фарша. ѕервым делом натрем или измельчим посредством блендера лук (хорошее соотношение это 300 г злого корнеплода на 1 кг доброго м€са). ¬ него же лучше всего добавл€ть соль и специи. Ћуковый сок выступит растворителем и наполнителем фарша. ¬ общем, так вкуснее будет))
ѕо идее требуетс€ м€со какой-нибудь рогатой или не очень скотинки, но у мен€ нашелс€ только куриный фарш. “ут нюанс один, фарш лучше готовить самосто€тельно, потому что из готового магазинного иногда така€ ерунда получаетс€))).
«начит, к луку, промаринованному минут 10, со специ€ми отправл€ем фарш и тщательно вымешиваем. ќчень важно, чтобы лук был сочным, если лук суховат, в фарш нужно добавить 1-2-3 стол. ложки воды.

¬от теперь врем€ творить наше ленивое волшебство!  стати, все, кто ел великолепные розы, думали, что € полдн€ на кухне с ними провозилась)))) –аскатываем тесто на столе или доске - где удобнее. ќбычно € расстилаю на стол пленку, кладу кусок теста, накрываю такой же пленкой и раскатываю его скалкой очень тонко, как на пельмени.   столу не липнет и уборки потом меньше))
ѕосле режу пласт теста на кусочки примерно 7х12 см - начнете делать, сами определитесь с размерами и вдоль по всей длине накладываю фарш. –езать можно не обычным ножом, а фигурным, как дл€ чебуреков - розы махровые получатс€))
“еперь тщательно залепл€ем наш 12-ти сантиметровый пельмешек))) ух ты, какое чудо!  ак думаете, что дальше? –езать будем и лепить розы?
≈сли порезать, то фарш наружу выйдет, каша, а не пельмени получитс€. „тобы сформировать розу, пельмень нужно скрутить как улитку. “ут еще важный нюанс есть - не накладывать много начинки, скручивать будет не удобно.

— момента просеивани€ муки на все про все у мен€ ушло не более 15 минут, и вот какое чудо держу в своих руках!
≈ще минут 15 и готовы махровые розы к романтическому ужину! ќсталось только в кип€ток опустить.

¬арить такие пельмени нужно в подсоленной воде. —разу, как бросите, помешайте дерев€нной лопаточкой, чтоб ко дну не пристали. „ерез 4 минуты после всплыти€ пельмени готовы!

“олько посмотрите, кака€ красота получилась, какие чудесные ленивые пельмешки! ћогу только пожелать при€тного аппетита и пригласить к столу.

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕеспроводной »нтернет в Ћенинградской области

¬торник, 26 Ќо€бр€ 2019 г. 20:35 + в цитатник

ќтдых на даче имеет свои преимущества, но не всегда есть возможность провести высокоскоростной кабельный »нтернет. Ќа самом деле безлимитный »нтернет со скорость 100 ћбит/сек может быть и беспроводным. Ѕолее того, по ссылке https://internetnadachu.com/leningradskaya-oblast/ вы узнаете, как с максимальной выгодой и в тот же день подключить безлимитный »нтернет на даче в Ћенинградской области. ќбратившись за помощью в компанию «»нтернет на даче», вы можете сразу выбрать подход€щий тариф по цене и оформить за€вку на выезд мастера, который всего за 3 часа установит, подключит и настроит оборудование.



ѕонравилось: 1 пользователю

ћакс  орж песн€ ќптимист

„етверг, 21 Ќо€бр€ 2019 г. 11:45 + в цитатник

ѕополнить свой плей лист в смартфоне или mp3 плеере совсем не сложно. ¬едь найти любые отечественные и зарубежные песни можно на тематическом сайте в »нтернете. ѕроблем с тем, чтобы прослушать песни пр€мо на сайте нет. Ёто можно сделать как на тематических сайтах, так и на попул€рных площадках, например, ¬контакте или даже в ётуб, но скачать песни из этих сервисов будет проблематично. » не важно вас интересуют зарубежные исполнители или же вам нравитс€ ћакс  орж. ѕоэтому лучше искать сайты, которые дают возможность не только слушать, но и скачивать песни. ƒл€ того, чтобы песню ћакс  орж оптимист скачать бесплатно достаточно лишь перейти по ссылке, выбрать соответствующий трек, прослушать его и скачать пр€мо на компьютер или же мобильный телефон. Ётот сайт не ограничивает своих пользователей в скачивании песен. ¬ы можете найти сотни музыкальных композиций, в том числе и самые интересные новинки отечественной и зарубежной эстрады. —лушать музыку здесь можно онлайн без малейших ограничений. ƒл€ скачиваний музыкальных композиций вам также не понадобитс€ проходить регистрацию на сайте. ѕросто выбирайте песни и кликайте по кнопке скачать, чтобы началась загрузка трека.



ѕонравилось: 2 пользовател€м

 ак приготовить вкусный домашний зефир?

ѕонедельник, 18 Ќо€бр€ 2019 г. 21:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак приготовить вкусный домашний зефир?

домашний зефир

ѕриготовить домашний зефир легко

ќдни из самых простых и вкусных лакомств, которые можно приготовить в домашних услови€х €вл€етс€ зефир. »нтересно, что домашний зефир намного вкуснее магазинного и самое главное – он состоит исключительно из полезных и натуральных ингредиентов без вс€ких химических добавок. ƒавайте попробуем приготовить лакомство, которое люб€т дети и взрослые.

»нгредиенты:

Ќесколько €блок

500 гр. сахара

¬ качестве загустител€ возьмем агар-агар 1 ст. л.

2 €йца

зефир в домашних услови€х

 ак приготовить вкусный домашний зефир?

—пособ приготовлени€:

ѕриготовить зефир в домашних услови€х очень легко.  ак видите, мы используем минимум ингредиентов. „аще всего в качестве основы дл€ этого лакомства используют м€коть €блока, но всегда можно выбрать и другую фруктовую или даже €годную основу. ≈сть немало интересных рецептов, в которых используетс€ клубника, вишн€ и другие €годы. ћожно поиграть с цветом и приготовить зефирки красного, зеленого, оранжевого цвета с добавлением фруктовых основ соответствующих цветов или же пищевых красителей.

¬ данном случае мы используем €блочную м€коть. ƒл€ этого €блоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, а затем порезать мелкими кусочкамии и протушить в кастрюле с небольшим добавлением воды.  огда €блоки станут м€гкими, их нужно сн€ть с огн€, слить лишнюю жидкость, добавить к ним сахар и хорошенько измельчить с помощью блендера.

¬ это же врем€ взбиваем два белка миксеров до образовани€ густых пиков. ѕроверить качество белковой массы очень просто. ≈сли вам кажетс€, что белки взбиты достаточно, просто возьмите миску с ними и переверните вниз. ≈сли белки остались неподвижными, они готовы, а если начали сползать, значит, нужно продолжать взбивать. “очно также мы взбиваем белки и дл€ творожное суфле с апельсином, которое удивит вас своим нежным вкусом.

домашний зефир

ƒомашний зефир готовитс€ легко, но все-таки этому процессу нужно уделить достаточное количество времени. ѕока €блочное пюре и белковую массу отставл€ем с сторону и начинаем готовить сладкий сироп с агар-агар. ≈сли у вас нет агар-агар можно вз€ть обычный желатин. —оветую приготовить омлет пышный и нежный, как в детском садике.

–азбавл€ем агар-агар водой. ¬оды нужно вз€ть около 150-200 мл.  онтролируйте, но не переборщите с жидкостью. —тавим сироп на огонь, добавл€ем немного сахара и помешиваем, довод€ до кипени€. ѕосле того, как сироп с агар-агар закипит, снимаем с огн€ и теперь соедин€ем все наши ингредиенты.

¬ одну емкость добавл€ем €блочную массу, белки и сироп с агар-агар и хорошенько все перемешиванием. ѕеремешиваем и одновременно взбиваем массу дл€ зефира миксером. ѕосле этого начинаем формировать домашний зефир.

ƒл€ этого берем обычный кондитерский мешочек и специальную крупную насадку. ‘ормируем зефирки и ставим их в холодильник, чтобы масса загустела. „тобы зефир в домашних услови€х получилс€ еще более €рким и аппетитным его можно подкрасить пищевыми красител€ми, добавив их в €блочную массу. “акже можно добитьс€ желаемого результата использу€ различные €годные и фруктовые основы.

√отовьте вкусные и полезные сладости дл€ своих домочадцев. ѕри€тного аппетита!

»сточник http://vsedlianas.ru/domashniy-zefir/

 

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  

ѕрокат горнолыжного снар€жени€ в —очи

ѕонедельник, 18 Ќо€бр€ 2019 г. 19:10 + в цитатник

 артинки по запросу катание на сноуборде

≈сли вы отдаете предпочтение активному отдыху, любите кататьс€ на лыжах и сноуборде, советую обратить внимание на компанию, котора€ сдает горнолыжное снар€жение и экипировку в аренду в —очи. Ќе секрет, что горнолыжные курорты в —очи пользуютс€ немалой попул€рностью. ≈сли вы хотите провести недельку или всего пару дней с семьей и друзь€ми, ката€сь на лыжах, нет необходимости тратить деньги на покупку снар€жени€, так как вы можете его арендовать по выгодной цене. ¬от здесь https://sochiskiline.ru/prokat-ski-adler-sochi/ прокат снар€жени€ и экипировки в —очи, јдлере доступен на выгодных услови€х. ¬ы можете узнать стоимость данной услуги, а также воспользоватьс€ акционными предложени€ми, вз€в на прокат горнолыжное снар€жение дл€ всей семьи.


ќригинальное праздничное меню на новый год 2020

¬оскресенье, 17 Ќо€бр€ 2019 г. 12:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќригинальное праздничное меню на новый год 2020

prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2020

–азрабатывать праздничное меню на новый год 2020 нужно заранее, чтобы было врем€ продумать все детали, составить по-насто€щему богатый праздничный стол и выбрать оригинальное оформление блюд. ”читыва€, что наступающий год пройдет под символом белой металлической  рысы, наравне с классическими праздничными рецептами, советую приготовить хот€ бы одно блюдо в виде символа наступающего года. ќно не только привлечет внимание ваших гостей, но и станет символом удачи и благополучи€. » не забудьте посмотреть, как можно украсить елку на новый год, чтобы она радовала глаз и стала вашим счастливым талисманом.

«акуски на праздничный стол рецепты с фото

novogodnie-zakuski-2020

«акуска «ћышка и сыр»

ћногие на новогодний стол готов€т салат из крабовых палочек. √отовитс€ он просто, при этом получаетс€ очень вкусным. —оветую в этот раз приготовить его в несколько измененной интерпретации и оформить его в виде красивых мышат с кусочком сыра, поверьте, праздничное меню на новый год 2020 от этого только выиграет.

»нгредиенты дл€ закуски:

  • ”паковка охлажденных крабовых палочек (200 гр.);
  • 3 €йца;
  • 100-150 гр. плавленого или сливочного сыра;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • ѕару оливок;
  • 1 редиска;
  • Ћисты салата или друга€ зелень дл€ украшени€.

 

ѕошаговый рецепт закуски на праздничный стол

  1.  рабовые палочки и €йца мелко нарубить ножом или натереть на терке. „асть нарубленных крабовых палочек оставить дл€ украшени€ мышек.
  2. ƒобавить в полученную массу сливочный сыр или плавленый сырок. ≈сли вы выбрали более бюджетный вариант с плавленым сырком, то в закуску нужно будет добавить ложку майонеза, чтобы из неЄ можно было слепить мышек. «акуска со сливочным сыром будет иметь более нежный и тонкий вкус, да и майонез в этом случае не потребуетс€.
  3. Ќатереть большую половину твердого сыра на терке и добавить в крабовую массу.
  4. –едис нарезать тонкими слайсами дл€ ушек наших мышек, а также сделать маленькие глазки и носик из маслин.
  5. ¬сЄ тщательно перемешать, разделить массу на небольшие части и в руках или ложкой скатать овалы в виде мышки с продолговатым носиком.
  6. ќбвал€ть их в оставшихс€ нарубленных крабовых палочках и выложить на листы салата или другую зелень. ”красить редисом, сделав ушки и маслинами, добавив глазки и носик.

novogodnie-salaty-2020

÷арский салат

–ецептов новогодних салатов очень много, но на новый год рекомендую приготовить царский салат, который готовитс€ очень просто, а вкус его просто потр€сающий. ¬аши гости без сомнений оцен€т такое угощение по-достоинству.

»нгредиенты дл€ салата:

  • 200 гр. крабовых палочек;
  • 300 гр. кальмаров;
  • 3 €йца;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • Ќемного майонеза;
  •  расна€ икра дл€ украшени€ салата.

 

–ецепт царского салата из праздничного меню

  1.  альмары нужно очистить от тонкой шкурки, убрать внутренности и отварить в подсоленной воде. ѕомните, что кальмары вар€тс€ практически мгновенно. Ѕросать тушки кальмаров нужно после того, как вода в кастрюльке закипит. ƒалее бросаем кальмары и после того, как вода снова начнет кипеть, засекаем ровно две минуты и не больше. ѕосле этого сливаем воду, остужаем кальмары и режем тонкой соломкой. ¬ этом случае они получатс€ очень м€гкими и нежными.
  2.  рабовые палочки нарезаем мелкой соломкой, чтобы салат имел однородную консистенцию.
  3. яйца нарезаем мелкими кубиками.
  4. —ыр натираем на крупной терке.
  5. ¬се ингредиенты перемешиваем и добавл€ем немного майонеза. ћожно выложить полученный салат в небольшую салатницу и сверху украсить его горкой из красной икры, а можно использовать кондитерское кольцо и выложить салат на плоскую тарелку с его помощью, а затем выложить ложкой красную икру сверху в качестве завершающего штриха.

novogodnie-recepty

’олодец в оригинальной подаче

¬ нашей стране холодец €вл€етс€ неотъемлемым символом новогоднего застоль€. ѕоэтому обойти его стороной, составл€€ праздничное меню на новый год 2020, никак нельз€.

»нгредиенты дл€ приготовлени€ холодца:

  • 1-1.5 кг. свиных ножек;
  • 1 кг. Ќежирной тел€тины или курицы;
  • ћорковь;
  • Ћук;
  • —оль и специи по вкусу.

 

 ак приготовить холодец на праздничный стол

  1. —виные ножки нужно разрубить на несколько частей, хорошенько их промыть, а затем положить в 4 литровую кастрюлю с водой.
  2. ћ€со можно нарезать достаточно крупными кусками и тоже положить в кастрюлю. ¬ы можете сварить холодец на тел€тине или курице. — курицей получитс€ более легкий бульон.
  3. —тавим кастрюлю на огонь, доводим до кипени€, прикручиваем огонь на самый минимум, чтобы бульон кипел, и варим около 5-6 часов.
  4. ¬ конце варки, примерно за 30 минут до сн€ти€ бульона с огн€, кладем в кастрюлю нарезанную кружками морковь и нарезанный на 2 или 4 части лук.  ладем также лавровый лист, солим, перчим по своему вкусу.
  5. ѕомните, что в процессе варки ни в коем случае нельз€ добавл€ть воду в кастрюлю. —колько выкипело, пусть столько и будет. ≈сли развести бульон водой, то он не застынет.
  6. ѕосле того, как сн€ли бульон с огн€, вытаскиваем м€со, мелко его рубим и выкладываем в формочки. ћожно вз€ть любые фигурные формы, например, дл€ кексов. —верху можно положить кружочки моркови и зеленый горошек дл€ украшени€ и уже после этого заливаем процеженным бульоном. ƒаем ему остыть и ставим в формочки с холодцом в холодильник до полного застывани€.

mandarinovyj-tort

Ќовогодний мандариновый торт

» завершение нашего праздничного меню на новый год 2020 советую приготовить бисквитный мандариновый торт с прослойкой нежного крема, украшенного мандаринами и шоколадом.

»нгредиенты дл€ новогоднего торта:

ƒл€ бисквита:

  • 5 €иц;
  • 200 гр. сахара;
  • 200 гр. муки.

ƒл€ крема:

  • 100 гр. масла;
  • 200 гр. маскарпоне;
  • 200 гр. мандаринов;
  • 100 гр. сахара.
  • 100 гр. сахарной пудры
  • Ўоколад дл€ украшени€.

 

–ецепт приготовлени€ мандаринового торта

  1. Ќачинаем готовить бисквитный корж. ƒл€ этого отдел€ем желтки от белков, причем, делаем это очень аккуратно, чтобы в белки не попали желтки.
  2. ƒалее переливаем белки в чистую сухую кастрюльку и взбиваем их вместе с сахаром до густых пиков.
  3. „тобы проверить готовность белковой массы, достаточно перевернуть кастрюльку вверх ногами и если белки не выливаютс€, значит, они взбиты идеально. ≈сли вы начинаете переворачивать кастрюльку и видите, что белкова€ масса перекатываетс€ к бортикам, значит, нужно взбивать чуть дольше.
  4. ¬ белковую массу добавл€ем желтки и взбиваем еще 3 минуты. —ледите, чтобы масса оставалась густой, но с желтками она уже будет перекатыватьс€ по кастрюльке.
  5. ƒалее в €ичную массу просеиваем муку и аккуратно ложкой или лопаткой вымешиваем бисквитное тесто, но старайтесь вымешивать его не круговыми движени€ми, а с низу вверх. “ак бисквит не ос€дет и будет максимально пышным.
  6. ¬ыкладываем бисквитное тесто в смазанную маслом форму и ставим выпекает в духовку при температуре 220 — примерно на 20 минут.
  7. ƒостаем бисквит, ждем пока он полностью остынет, разрезаем его на два или даже три коржа с помощью острого ножа.
  8. ƒалее готовим крем. ƒл€ этого с мандаринов снимаем кожицу, перебиваем в блендере, выкладываем в кастрюльку, добавл€ем туда сахар и увариваем до загустени€.
  9. ѕока мандаринова€ масса остывает, мы в емкости смешиваем масло, сливочный сыр и сахарную пудру, затем взбиваем миксеров.  рем готов.
  10. ƒалее на бисквитный корж выкладываем немного мандаринового джема, а сверху мажем кремом. “ак проделываем с каждым коржом.
  11. ѕосле того, как торт сформирован, обмазываем его кремом по кругу и сверху. ƒалее выкладываем дольки мандаринов, можно вз€ть миндальные орешки, а также с помощью растопленного шоколада сделать красивые узоры по своему вкусу или же украсить торт разноцветными кремовыми цветами. «десь вы уже можете про€вить фантазию.

novyj-god-2020

¬от такое получилось праздничное новогоднее меню, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. –ецепты достаточно разнообразны, так что вы можете выбрать наиболее интересные по своему вкусу и приготовить салаты, закуски, основные блюда и десерты на праздничный стол.

ј еще советую посмотреть 5 простых рецептов м€сных блюд и ваше праздничное меню на новый год 2020 будет безупречным:



 

»сточник http://vsedlianas.ru/originalnoe-prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2020/

 

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

 ак найти самый выгодный курс обмена электронных валют?

ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2019 г. 14:11 + в цитатник

ƒумаю, что многим будет интересно узнать о том, как можно быстро и с максимальной выгодой обмен€ть электронные деньги. ¬озможно, вы сталкивались с проблемой, когда у вас на электронном кошельке вебмани лежит определенна€ сумма в рубл€х или долларах, а вас прос€т перевести деньги через  иви или системы яндекс.ƒеньги. ¬ первую очередь нужно провести обмен электронных валют, а мониторинг обменников позволит вам обмен€ть их с максимальной выгодой. ≈сли раньше приходилось миритьс€ с тем курсом, который предлагает выбранный обменник и переводить деньги в ущерб своим интересам, то сегодн€ вы можете мониторить дес€тки различных обменников и уже среди доступных предложений выбрать самый выгодный. ≈ще одним ощутимым преимуществом данного сервиса €вл€етс€ тот факт, что попасть в рейтинг обменников могут лишь проверенные и безопасные сервисы. “ак что вы можете проводить операции с обменом электронных валют без лишней опаски и мгновенным зачислением денег на ваш счет в системе.



ѕоиск сообщений в Gloritta
—траницы: [347] 346 345 ..
.. 1  алендарь