-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 3718
Комментариев: 2153
Написано: 7889






Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 09:34 + в цитатник

5471232_gAEB9afMJAw (690x445, 98Kb)

Крабовые палочки давно заняли достойное место в нашей кухне, заменив мясо краба во многих рецептах салатов и закусок. Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой - уже давно стал традиционным украшением праздничного стола. Все ингредиенты крабового салата можно быстро купить в любом супермаркете, а приготовить его не составит труда даже начинающей хозяйке.

Ингредиенты:

крабовые палочки (крабовое мясо) - 400 гр
консервированная кукуруза - 1 банка
яйца - 5 шт
сыр твердый - 200 гр
майонез - 150 гр
соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Отвариваем яйца (не менее 10 минут), охлаждаем и измельчаем на яйцерезке

.2. Крабовые палочки размораживаем, нарезаем кубиками или кружочками.

3. Сыр натираем на крупной терке.

4. Сладкую консервированную кукурузу отделяем от сиропа.

5. Теперь все ингредиенты крабового салата смешиваем в салатнице, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.

6. Крабовый салат с кукурузой готов.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Картофельные рогалики с сыром

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 09:31 + в цитатник

5471232_IHy7i1cvXbA (500x344, 73Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
200 г картофеля
100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый значит больше
соль
3 ст.л. тёртого сыра "Пармезан"

Начинка:
сыр "Проволоне" или любой другой по вкусу

Дополнительно:
растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Картофель отварите до готовности. После, отварной картофель разoмните и охладите до комнатной температуры.
Добавьте сыр Пармезан, соль, муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в круг, разрежьте на сектора.
На край теста положите немного сыра "Проволоне" и закрутите рогаликом.
В глубокий ковшик налейте масло и разогрейте до горячего состояния. Обжарьте рогалики в горячем масле до золотистого цвета.
Готовые рогалики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Шоколадно-творожный пирог «Утренняя роса»

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 09:31 + в цитатник

5471232_B7gRSe3Wo4 (700x495, 146Kb)

Такой необычайно красивый пирог готовится на самом деле очень просто! На вкус - просто восхитительный, мягкий нежный, не возможно оторваться! Порадуйте родных, удивите друзей!

Ингредиенты:

160 г сливочного масла
170 г сметаны
180 г сахара
2-3 яйца
2,5 ч. л. разрыхлителя
300 г муки (2 стакана)
2 ст. л. какао
3 ст.л. молока
Ванилин

Начинка:
220 г творога
1 яйцо или желток
3 ст. л. сахара
70-80 г кокосовой стружки

Заварной крем:
600 мл молока
1 яйцо
70 г муки

Приготовление:

1.Смешиваем творог, желток, сахар, кокосовая стружку, перетираем в однородную массу. Взбивать миксером или блендером нельзя, поскольку от этих агрегатов творог попросту станет жидким, а нам нужны плотные шарики, а не лепешки. Если по каким-то причинам ваш творог станет слишком мягким, добавьте немного крахмала. Сформируем шарики, кладем на доску и - в морозилку на 10-20 минут.

2.Взбиваем масло с сахаром, затем добавим по одному яйца, также взбиваем, теперь сметану, перемешаем. Добавим просеянную муку вместе с разрыхлителем.

3.Делим тесто пополам. Одну половину выливаем в форму, застеленную пергаментом. Если у вас стеклянная форма – смазать сливочным маслом, посыпать мукой.

4.В другую половину теста добавим какао и молоко, размешаем до однородности и выливаем в форму поверх белого теста.

5.На шоколадное тесто вдавить творожно-кокосовые шарики из морозилки. Отправить будущий пирог в заранее разогретую духовку, печь при температуре 180 градусов 55-60 минут.

6.Тем временем варим заварной крем. Ставим молоко с сахаром на огонь. Время от времени помешиваем, чтобы сахар растворился. Взбиваем яйца с мукой, недолго, до однородности. Вливаем сюда один половник горячего молока, размешиваем миксером, еще один половник, снова размешиваем. Возвращаем в горячее молоко яично-мучную смесь и варим на среднем огне при постоянном помешивании до появления кипения. В конце добавим ванильный сахар. Снять с огня, охладить.

8.Готовый пирог охладить, смазать верх кремом, посыпать через сито какао-порошком.
Дать постоять 1-2 часа для уплотнения крема. Нарезать порционно.

Всем желаю кулинарных успехов и приятного чаепития!

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заказать бытовую химию от производителя

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 10:08 + в цитатник

Профессиональную бытовую химию можно купить недорого, если сразу выбрать для сотрудничества надежного производителя. Рекомендую перейти на сайт https://magos-zavod.ru, чтобы изучить каталог профессиональной бытовой химии и подобрать лучшие предложения для своего бизнеса. Бытовая химия оптом доступна, как поштучно, так и на розлив. Вы можете сразу указать нужное количество моющих, чистящих и дезинфицирующих средств и уже через пару дней получить свой заказ на руки. Оформить заказ можно на сайте компании, что в свою очередь позволит сэкономить и время, и деньги, так как напрямую сотрудничать с поставщиком действительно выгодно.



Понравилось: 3 пользователям

SSD накопители в Днепре

Среда, 14 Апреля 2021 г. 09:53 + в цитатник

SSD жесткий диск A-Data ULTIMATE SU650 240Gb M.2 SATA 2280 (ASU650NS38-240GT-C) - фото

Не так давно на выбор нового жесткого диска могло уйти немало времени. Интересно, что сейчас подобрать SSD диск можно всего лишь за несколько минут. Для этого советую зайти на сайт https://sven.dp.ua/ssd магазина компьютерной техники SVEN и ознакомиться с каталогом. В наличии имеются жесткие SSD накопители объемом на 4ТБ. Такой диск открывает колоссальные возможности перед пользователем компьютера. Отдельно отмечу, что он не имеет движущихся элементов в конструкции, как это было у его предшественников HDD дисков, то есть, он не создает лишнюю нагрузку на компьютер и не притормаживает его работу.



Понравилось: 2 пользователям

Покрасочная камера для автомобилей

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 19:13 + в цитатник

Окрасочные камеры Altmaler с сухим фильтром

Проведение лакокрасочных работ на многих предприятиях является обязательным процессом. Для того, чтобы лакокрасочное покрытие было максимально ровным и качественным и при этом продержалось длительное время нужно использовать специализированное оборудование. Причем для каждого отдельного типа изделия нужно использовать определенное оборудование, подобрав его по техническим характеристикам и описания. Например, если ваша компания оказывает услуги по окраске автомобилей, стоит позаботиться о покупке покрасочных камер для автомобилей и тут https://www.niilkp.ru/equipment/pokrasochnaya-kamera-dlya-avtomobiley/ вы можете посмотреть каталог оборудования от компании «Лакокраспокрытие», которая работает на протяжении многих лет, предоставляет своим клиентам широкий спектр оборудования для покраски, сушки, полимеризации изделий, а также для решения других задач.

Окрасочные камеры в свою очередь делятся на несколько различных видов. Вы можете купить окрасочные камеры с сухим фильтром или же с гидрофильтром, который представляет собою водяную завесу. Весь каталог окрасочных камер вы найдете здесь https://www.niilkp.ru/equipment/okrasochnye-kamery/ и сможете сразу узнать стоимость оборудования, а также ознакомиться с его общим описанием, а также техническими характеристиками. Для работы с различными изделиями в окрасочных камерах может понадобиться дополнительное оборудование, например, поворотные столы, которые устанавливаются прямо внутри камер во время проведения работ. Заказать их также можно напрямую от производителя. Также вы найдете в наличии сборник отходов лакокрасочных материалов.

Как видите, с помощью окрасочных камер можно полностью автоматизировать процесс окраски изделия, причем, независимо от типа самого изделия, а также от вида используемого лакокрасочного материала. Окрасочные комнаты оснащены различным оборудованием. В них имеется система вентиляции, фильтрации, система обогрева. Вам н придется беспокоиться об установке осветительных приборов, так как они также уже идут в комплекте. Кроме того, имеется система управления, с помощью которой вы можете контролировать все рабочие процессы и автоматизировать окрасочные работы на предприятии. Подробнее о доступных видах окрасочных комнат вы можете узнать на сайте компании, которая уже много лет специализируется на их производстве.



Понравилось: 2 пользователям

Постный луковый пирог

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 09:21 + в цитатник

5471232_wWfgDrnwdD0 (700x393, 128Kb)

Простой и вкусный пирог с луком — отличный вариант на каждый день в пост. Постный луковый пирог — бюджетное блюдо из самых доступных продуктов. Однако, несмотря на это, он выходит очень вкусным. Те, кто не знает, что пирог постный никогда об этом не догадаются.
Такого пирога получается много — хватит на всю семью. 

Приготовление:

1. Сначала замесим тесто для пирога.
В миску наливаем теплую воду, добавляем соль, сахар и сюда же крошим дрожжи.
Все перемешиваем до растворения сахара и дрожжей.

2. В эту смесь наливаем подсолнечное масло, добавляем крахмал и примерно треть муки.

3. Все перемешиваем и постепенно добавляем остальную муку.
Вымешиваем тесто до гладкости около 5 минут.

4. Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место чтобы тесто подошло в полтора - два раза.

5. Пока подходит тесто приготовим начинку.
Весь лук нарезаем четверть кольцами.
Порезанный лук обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Если лук не помещается в сковороду, обжаривайте его в несколько подходов.

6. Остывший обжаренный лук солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

7. Тесто уже подошло, разделяем его на 6 частей: 5 примерно одинаковых, а 6-я часть немного больше других.

8. Сначала раскатываем самый большой кусок теста.
Раскатанным листом теста застилаем дно и бортики формы для выпечки. Размер моей формы 30*22 см.

9. На тесто кладем пятую часть приготовленной луковой начинки. Дальше тонко раскатываем прямоугольником оставшиеся куски теста и на каждый из них кладем часть луковой начинки.
Так собираем весь луковый пирог.

10. Сверху на пироге защипываем края теста.
Сверху пирог немного смазываем подсолнечным маслом и посыпаем кунжутом.

11. Пирог ставим в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем примерно 45 минут.

12. Испеченный пирог обязательно достаем из формы даем ему остыть на деревянной доске или решетке.

Луковый пирог получился мягкий, ароматный и очень вкусный. Обязательно его приготовьте, его получается много, а делается он не сложно и из самых бюджетных продуктов.

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Классический «Медовик» со сметанным кремом

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 09:21 + в цитатник

5471232_oNrz4LLKGSo (700x350, 119Kb)

Этот необыкновенно вкусный, нежный и ароматный торт готовится очень просто.
Этот торт замечателен не только своим вкусом, но и историей появления. Елизавета Алексеевна, жена Александра I, не любила мёд и, если замечала его в блюде, могла сурово наказать повара.
Придворные кулинары менялись часто, и не все успевали ознакомиться с прихотями императрицы. Так получилось и с новым кондитером: он приготовил нежный десерт на основе мёда. Торт вышел необыкновенно вкусным и тающим во рту. Но все боялись вердикта Елизаветы Алексеевны.
К удивлению многих, узнав о составе, императрица рассмеялась и велела поощрить молодого повара за талант. С тех пор «Медовик» стал любимым десертом Елизаветы Алексеевны, а через некоторое время и всей страны.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
2 столовые ложки мёда;
1 ½ чайной ложки соды;
3 стакана муки;
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема:
500 г сметаны 20-процентной жирности;
½ стакана сахара.

Приготовление:

Смешайте яйца, масло, сахар и мёд. Смесь поставьте на водяную баню или на медленный огонь, если у кастрюли толстое дно.
Чтобы яйца не сварились и смесь стала однородной, постоянно помешивайте. Прогревайте массу до полного растворения ингредиентов около 7 минут.
Добавьте соду и продолжайте помешивать ещё 5–7 минут.
Снимите с огня. Всыпьте муку и разрыхлитель и замесите тесто. Если оно получится жидким, добавьте ещё муки. По консистенции масса должна напоминать пластилин.
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.

Отдохнувшее тесто разделите на 10–12 частей и тонко раскатайте. Толщину и диаметр коржа рассчитывайте исходя из количества теста и размера формы.

Выпекайте каждый корж 3–4 минуты в разогретой до 180 °С духовке.

Готовые коржи поставьте остывать, а в это время приготовьте крем. В глубокой миске смешайте сметану и сахар. Немного взбейте миксером или ложкой.

Промажьте коржи (кроме одного) получившимся кремом и аккуратно положите друг на друга.
Не забудьте нанести крем и на бока торта.
Оставшийся корж перетрите в крошку и посыпьте ей торт.

Готовый «Медовик» оставьте пропитаться минимум на 2 часа. По желанию украсьте ягодами, фруктами или орехами.

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Gloritta
Страницы: [372] 371 370 ..
.. 1 Календарь