Ингредиенты:
3 маленьких молодых кабачка или 1 крупный; 
2 яйца; 
100 г брынзы; 
небольшой пучок петрушки; 
1-2 ст. л. манки; 
соль - по вкусу (имейте в виду, что брынза уже солёная); 
растительное масло для жарки. 

Способ приготовления:

1. Подготовить все ингредиенты. 
2. Кабачки очистить от кожуры и натереть на тёрке. 
3. Посолить, оставить на 20-30 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости. 
4. Добавить рубленную петрушку, яйца, манку и соль. Перемешать. 
5. Последней ввести нарезанную на мелкие кубики брынзу. Аккуратно размешать, не нарушая целостность сыра. 
6. Выкладывать по 1 столовой ложке на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, и жарить с двух сторон до золотистого цвета. 
7. Переместить готовые кабачковые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира. 
8. Аппетитные оладьи, приготовленные из молодых кабачков и брынзы, подавать со сметаной :)

Приятного аппетита!

Из молодых кабачков можно готовить не только традиционное рагу или икру, но и вкусные, а главное - витаминные салаты. Для этого следует выбирать совершенно молодые кабачки, в которых еще не сформировались семена, а шкурка тонкая и нежная. Тогда их можно даже не чистить.

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ И ШАМПИНЬОНОВ

Ингредиенты:

• 500 г кабачков,
• 1 луковица,
• пучок зелени (укроп, зеленый лук),
• 300 г маринованных шампиньонов,
• 50 г сливок,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Способ приготовления
:
1 Грибы достань из маринада, крупные порежь на 2-4 части.

2 Если кабачки молодые и без семян, их можно не очищать. Нарежь кабачки кружками, обжарь их на растительном масле, посоли, поперчи и дай остыть.

3 Лук порежь полукольцами. Зелень измельчи. Соедини все ингредиенты и перемешай. Заправь салат из кабачков сливками непосредственно перед подачей.

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ С ЧЕСНОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Ингредиенты:

Для запекания:
• 2 кабачка,
• 2 баклажана,
• 2 болгарских перца,
• 2 помидора,
• 2 зубка чеснока,
• 2 ст. ложки растительного масла.

Для заправки:
• несколько веточек петрушки,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса,
• щепотка сахара,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу,
• зубчик чеснока – 1 шт.

Способ приготовления:

1 Все овощи порежь кружочками толщиной примерно 1 см.

2 Измельченный чеснок смешай с растительным маслом, заправь овощи и перемешай.

3 Запекать овощи можно либо на сковороде гриль, либо в духовке.

4 Выложи овощи на противень, накрой фольгой и запекай в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут.

5 Приготовь заправку. Петрушку мелко нарежь. Измельчи чеснок. Смешать петрушку, чеснок, посоли, поперчи, добавь бальзамический уксус и сахар. Взбивая венчиком, влей оливковое масло.

6 Остывшие овощи выложи в салатницу, влей заправку, аккуратно перемешай и подавай к столу.

Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном.

1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.

2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.

3. Ты будешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.

4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.

5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.

6. Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.

7. Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.

Вкусная,нежная печень с овощами и зеленью под сырной шубкой.

понадобиться:
печень куриная 700 гр.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
сливки 10 % 250 мл.
мука 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
сыр твёрдый 50 гр.

Печень обжарить на сковороде на сильном огне,пока не уйдёт вся кровь.Добавить нарезанный полукольцами лук и натёртую на тёрке морковь.Накрыть крышкой,убавить огонь.В конце приготовления посолить,добавить сливки смешанные с мукой,перемешать.Сливки моментально загустеют.Снять с огня.
Натереть на тёрке сыр,зелень мелко нарезать.Смешать сыр с зеленью и посыпать печень.Накрыть крышкой и оставить на 3-5 минут.

Ингредиенты на 4 порции:
Огурцы — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика

Йогурт — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Укроп — 20 г
Оливки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:
1. Огурец вымойте и натрите на мелкой терке. Чтобы соус не получился слишком жидким, обязательно слейте лишний сок.
2. Чеснок почистите и мелко порубите.
3. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте с огурцом и чесноком. Добавьте йогурт, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.
4. Перед подачей на стол охладите и украсьте оливками.

Приятного аппетита!

Уверена, что многие задумываются о покупке новенького автомобиля. Действительно, покупка авто больше не является проблемой. Всегда можно найти выход, например, купить подержанный автомобиль или же взять кредит и приобрести автомобиль своей мечты. Если говорить об интересных моделях авто, то мое внимание привлекла Lada Priora http://vaz-lada-priora.ru/doublecolor_159.html здесь можно узнать об автомобиле подробнее и посмотреть фото. Кстати, эта модель представлена в интересном цвете. Сам автомобиль белый, а вот крыша окрашена в черный цвет, что создает интересный общий дизайн. А как вам такой автомобиль?

Людям, у которых проблемы со зрением стоит задуматься о покупке контактных линз, у которых, к слову, масса различных преимуществ. Например, при активном образе жизни, физических нагрузках, плавании в бассейн носить обычные очки не только неудобно, но и не безопасно. Гораздо лучше надеть контактные линзы, которые имеют высокое качество, абсолютно не ощутимы на глазах, при этом отлично справляются со своей основной задачей по коррекции зрения. Посетив магазин контактных линз вы сможете заказать любые интересующие вас линзы по самым выгодным и адекватным ценам. Обращаю ваше внимание на то, что цены здесь более чем выгодные. Кроме того, действуют акционные предложения, которые позволяют сэкономить и получить дополнительную пару линз в подарок. Да и с эстетической точки зрения носить линзы гораздо удобнее, чем очки, так как линзы абсолютно не заметны, что не создает чувство дискомфорта перед окружающими.

Кошки Мейн куны популярны во всем мире. В нашей стране также можно без труда купить миленького котенка Мейн кун, которые вырастит и достигнет внушительных размеров. Чем же так привлекательна порода кошек Мейн кун? Во-первых, внешний вид кота говорит сам за себя. Они величественны, красивы, имеют великолепную шерсть и внушительные размеры. Во-вторых, их характер. В отличие от обычного кота, Мейн куны очень привязаны к своему хозяину. Они добры, дружелюбны, послушны. Некоторые боятся держать дома такого кота, опасаясь, что он может причинить урон имуществу или же плохо отреагировать на незнакомых людей. Но на самом деле коты Мейн кун достаточно послушны и добры. Кроме того, покупая котенка в питомнике, вы получаете на руки воспитанного и приученного котенка. То есть он знает, свое место, не шкодничает и приучен к лотку.

Заинтересовались этой породой? А ведь приобрести котенка Мейн кун совершенно не сложно. Достаточно лишь посетить питомник, причем, можно просто перейти на их сайт и изучить котят Мейн кун, а также их родословную. Посмотрите, перед каждым котенком, вы можете найти фото его отца и матери, ознакомиться с информацией о них и о самом котенке. То есть вы будете знать его родословную. Кроме того, на сайте можно оценить фото котят и посмотреть, как неделя за неделей они меняются. Из миленьких маленьких котят они превращаются в грациозных и величественных кошек.

Вот вы видите фото одного свободного котенка. Разница в 3 недели и 6 очевидна. Котенок меняется и становится лишь краше. Кстати, пока у него значится статус свободен, а это, значит, что при желании вы можете купить его и уже в скором времени оценить все прелести этой породы. Этот питомник работает уже давно, так что ему можно полностью доверять. Кроме того, котят отдают хозяевам только после достижения трехмесячного возраста. То есть они уже крепки, активны, приучены ко всему и знают, как нужно себя вести. Кроме того, вы получаете справки, которые подтверждают, что котенок полностью здоров.