"Уштицы"(котлеты по-сербски) – это незабываемо вкусное мясное блюдо, которое удивит и очарует вас своим изысканным ароматом жареного мяса, свежей зелени и привкусом сыра с чесноком и специями. Само блюдо готовится очень быстро и не отнимет у вас много времени. Но необходимо набраться терпения, чтобы подождать, когда настоится свино-говяжий фарш. И поверьте, это того стоит! Попробуйте сами, и вкус этих котлет навсегда останется у вас на языке.

Ингредиенты:

Говядина свежая (мякоть без кости) 500 грамм
Свинина свежая (мякоть без кости) 500 грамм
Лук репчатый среднего размера 1,5 штуки
Сода пищевая 1 чайная ложка
Вода минеральная сильногазированная 140–160 миллилитров
Специя паприка молотая 2 чайные ложки
Чеснок среднего размера 5 зубчиков
Грудинка копченая 150 грамм
Зелень укропа свежая по вкусу
Зелень петрушки свежая по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки блюда

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем мясо.
Так как из мяса мы будем готовить фарш, для начала необходимо хорошо промыть под проточной теплой водой свинину и говядину. После этого выкладываем по очереди мясные ингредиенты на разделочную доску и очищаем их с помощью ножа по необходимости от жирка и жилок. Нарезаем компоненты на небольшие по величине кусочки и перекладываем их в глубокую миску.
Шаг 2: готовим свино-говяжий фарш.
С помощью ножа очищаем половину луковицы от шелухи и сразу же после этого промываем компонент под проточной водой. Так как этот овощ мы будем измельчать вместе с мясом, выкладываем его на разделочную доску и ножом разрезаем на несколько долек.
Затем, воспользовавшись мясорубкой, измельчаем свиные и говяжьи кусочки вместе с луковыми дольками в основную глубокую миску.
Внимание: если вы не хотите, чтобы в котлетах попадались кусочки мяса, тогда обязательно используйте в инвентаре мелкую решетку.
У нас получается свино-говяжий фарш. Теперь добавляем к нему по вкусу соль, черный молотый перец и с помощью чайной ложки паприку. Все хорошо перемешиваем подручным инвентарем. После этого высыпаем в емкость с фаршем пищевую соду и выливаем с помощью мерного стакана необходимое количество минеральной воды.
Важно: именно эти последние ингредиенты придают котлеткам пышности и нежности и, вы совсем не будете чувствовать на вкус соду, так что не волнуйтесь и смело добавляйте эти компоненты.
Снова все хорошо перемешиваем ложкой до образования однородной массы.
Накрываем миску плотно крышкой и отправляем готовый свино-говяжий фарш настаиваться в холодильник не менее чем на 12 часов. А лучше всего вообще на сутки. Поэтому идеально будет сделать заготовку для «Уштицы» за день до приготовления блюда. Поверьте, это стоит того, так как фарш настоится, пустит сок и впитает в себя ароматы специй. Таким образом, котлеты получатся намного сочнее и вкуснее.
Шаг 3: подготавливаем сыр.
Итак, с помощью крупной терки натираем твердый сыр и сразу же после этого перекладываем сырную стружку в чистую тарелку. А чтобы ингредиент не обветрился, пока мы будем подготавливать другие компоненты, обмотаем тарелку пищевой пленкой и отставим в сторону.
Шаг 4: подготавливаем грудинку.
Копченую грудинку выкладываем на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезаем компонент на небольшие кубики, величиной не больше 5 миллиметров. Измельченное мясо перекладываем в свободную тарелку.
Шаг 5: подготавливаем чеснок.
С помощью ножа очищаем чеснок от шелухи. А для этого выкладываем чесночные зубчики на разделочную доску и слегка придавливаем их рукояткой или же острием ножа. После этого тем же острым инвентарем мелко рубим компонент и перекладываем в чистую тарелку.
Шаг 6: подготавливаем лук.
Оставшуюся луковицу очищаем ножом от шелухи и сразу же после этого промываем ее под проточной теплой водой. Выкладываем ингредиент на разделочную доску и мелко рубим его на небольшие кубики, примерно 1-2 миллиметра в длину и в ширину. Измельченный овощ перекладываем в тарелку с чесноком.
Шаг 7: подготавливаем зелень.
Свежую зелень, как и зеленый лук можно добавлять в котлетки по желанию. Я чаще всего добавляю только свежую петрушку, так как моя семья очень любит ее вкусовые качества и аромат в мясных блюдах. Но для тех, кто любит зелень и свежий аромат в блюдах, можно добавить и все оставшиеся ингредиенты. Итак, хорошо промываем петрушку и укроп под проточной водой и, отряхнув от лишней жидкости, выкладываем компоненты на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, мелко рубим свежую зелень и сразу же после – перекладываем ее в емкость с измельченным луком и чесноком.
Шаг 8: подготавливаем зеленый лук.
Далее промываем зеленый лук под проточной теплой водой и так же, как и зелень, отряхиваем ингредиент от лишней жидкости. Выкладываем лук на разделочную доску и измельчаем с помощью ножа. Мелко рубленый зеленый лук перекладываем в тарелку к другим измельченным компонентам.
Шаг 9: готовим «Уштицы» (котлеты по-сербски).
Достаем настоявшийся мясной фарш из холодильника и выкладываем в емкость все измельченные компоненты вместе с сыром и копченой грудинкой. С помощью столовой ложки хорошо все перемешиваем до образования однородной массы. формируем котлеты по-сербски Так как котлеты по-сербски готовятся относительно быстро, лучше всего сделать их заготовки заранее, а потом сразу же окунуть сформированное блюдо в сковороду с маслом. Поэтому слегка смачиваем руки проточной водой, чтобы фарш не прилипал к ним. Выкладываем на ладошку небольшое количество мясного фарша (в зависимости от того, какой величины вы хотите сделать котлеты) и, прикрыв другой ладошкой, формируем овальной формы котлетку. Готовое блюдо откладываем в сторону на разделочную доску и повторяем процедуру до тех пор, пока не закончится фарш. жарим котлеты по-сербски После этого ставим сковороду с небольшим количеством растительного масла на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем маленький огонь и аккуратно выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга котлеты. Жарим с двух сторон блюдо до образования на поверхности золотистой корочки. Так как фарш у нас настаивался практически сутки, он хорошо промариновался своими соками и поэтому котлеты по-сербски довольно быстро приготовятся. С помощью деревянной лопатки переворачиваем котлеты с одной стороны на другую.
Внимание: если ваши котлетки получились довольно объемные, тогда их можно пожарить еще со всех боковых сторон, чтобы внутри не попадалось сырого мяса.
Сразу же после этого перекладываем мясное блюдо в глубокую кастрюлю и накрываем емкость крышкой. Отставляем в сторону «Уштицы» еще дойти в течение 7-10 минут.
Шаг 10: подаем «Уштицы» (котлеты по-сербски).
Как только котлеты по-сербски настоятся в кастрюле их можно подавать к столу.
А вот угощать такими вкусными и сочными котлетками близких можно вместе со всевозможными гарнирами. Например, моя детвора и муж обожают «Уштицы» вместе с рисом или гречневой кашей и обязательно, чтобы на столе стоял еще салат из свежих овощей или соления.

Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:
– – Если вы решили приготовить «Уштицы» из уже готового покупного фарша, тогда обязательно убедитесь в том, что он свежий и проверенной качественной торговой марки. Хотя готовить такое блюдо, конечно же, лучше всего из свежего только что приготовленного свино-говяжьего фарша.
– – Помимо твердого сыра в котлеты по-сербски можно добавить соленую брынзу. Для этого тоже измельчаем ее с помощью крупной терки или же нарезаем на мелкие кубики ножом на разделочной доске.
– – «Уштицы» необходимо готовить без спешки и обязательно заранее приготовить мясной фарш. Так как именно из-за этого эти котлеты получаются такие сочные и нежные, к тому же они очень быстро готовятся.

Возможно, среди нас найдутся люди, которые хотели бы наладить процесс производства декоративных элементов. Для того, чтобы готовая работа радовала своим дизайном и отличалась прочностью, советую особое внимание уделить выбору материалов для творчества. Купить материалы для хенд мейда и производства декора можно тут https://www.mymanufactory.ru в компании «Моя мануфактура», которая успешно работает не первый год и предлагает своим клиентам качественные материалы по доступным ценам. Заказывать тот или иной товар вы можете в любом количестве без каких-либо ограничений.

Исправление прикуса является популярной стоматологической услугой, причем, не только у детей, но и у взрослых. Конечно же, чаще всего к ортодонту для установки брекетов обращаются именно дети. Родители приводят детей для того, чтобы врач установил на зубы несъемные пластинки. В детском возрасте нужно носить брекеты гораздо меньше времени, чем во взрослом. Но многое здесь также зависит и от степени искривления зубов. В зависимости от того, в какую сторону выпирает один или же несколько выходящих из ровного зубного ряда зубов можно подобрать подходящий тип лечения и установить внешние или же внутренние брекеты. Всем, для кого этого вопрос актуален, советую вот здесь https://roman-dent.ru/orthodontics/ortodonticheskie-brekety/ ознакомиться с описанием ортодонтических брекетов. Они представляют собою металлическую прочную дугу, на которой прикреплены фиксаторы, а они в свою очередь с помощью специального клея приклеиваются на поверхность зуба и надавливают на него, постепенно возвращая зуб в правильное положение.

Если раньше были доступны только классические металлические брекеты, но на сегодняшний день выбор брекет систем стал гораздо большим. Рекомендую зайти на сайт https://roman-dent.ru/orthodontics/brekety-dlya-zubov/ и ознакомиться с описанием доступных типов брекетов. Металлические брекет системы до сих пор пользуются высоким спросом. Во-первых, они прочные и позволяют быстрее выровнять прикус, чем их более новые и незаметные аналоги. Во-вторых, металлические брекеты имеют относительно невысокую стоимость, чего нельзя сказать о керамических и сапфировых. Единственное, такие брекеты заметны на зубах, поэтому человек может чувствовать себя несколько неуютно на публике. Но, если вы решили исправить прикус во взрослом возрасте и хотите, чтобы этот процесс происходил практически незаметно для окружающих, советую отдать предпочтение сапфировым или же керамическим брекетам, которые практически незаметны даже во время улыбки. Они имеют достаточно высокую стоимость, так как изготовлены из высококачественных зарубежных материалов, но при этом дают возможность выровнять прикус в любом возрасте без лишнего дискомфорта. Естественно, за зубами во время использования брекетов нужно ухаживать особенно тщательно, чтобы не появился кариес. Но врач на консультациях подробно рассказывает обо всех особенностях установки брекетов, а также о том, как ухаживать за зубами во время лечения и после снятия пластинок.

Не секрет, что некоторые компании практикуют покупку положительных отзывов о своих товарах и услугах с целью формирования положительного имиджа бренда, а также для повышения доверия у потенциальных клиентов. Данная услуга действительно приносит результат, особенно, если ваш товар отвечает указанным критериям качества и клиент, прочитав хвалебный отзыв на сайте, купит его и напишет такой же. Купить отзывы на Wildberries можно в компании, которая предлагает своим клиентам несколько удобных и доступных тарифных планов. Вы можете ознакомиться с ними по ссылке выше, сравнить стоимость, количество отзывов в том или ином пакете и в конечном итоге выбрать наиболее выгодный и эффективный вариант для раскрутки своего бизнеса. Обратите внимание, что в этой компании помимо отзывов также можно купить и услуги выкупов. Если один товар имеет большее количество выкупов по сравнению с другим, он легче поднимается в рейтинге. То есть, вы можете за достаточно короткий срок обойти своих прямых конкурентов.

Небольшой надувной игровой центр может стать самым лучшим подарком для ребенка во время летних каникул. Ведь дети любят купаться в воде, резвиться в бассейне со своими друзьями или же кататься на горках. Организовать веселый и вместе с тем на сто процентов безопасный досуг под силу абсолютно каждому родителю. Ведь всегда можно купить дитячі надувні ігрові центри и установить на своем земельном участке. Это может быть частный дом или дача. Главное, чтобы нашлось немного места для установки надувных горок и бассейна. Интересно, что комплектация надувного детского игрового центра может быть самая разная. Рекомендую зайти на сайт компании, чтобы изучить все доступные предложения от производителя и здесь же сравнить цены. Как видите, игровые надувные центры могут быть выполнены в стиле любимых сказочных персонажей ребенка. Есть небольшие надувные центры, которые состоят только из горки и бассейна. Доступны и другие не менее интересные предложения, например, надувные ворота для игры в футбол на воде, комплекты мячей, сетки для игры в волейбол или же игровые надувные домики.

Развивающие игрушки, среди которых особое место занимают конструкторы являются популярным подарком. Собирать дома, железные дороги, станции интересно не только мальчикам, но и девочкам. Сегодня можно купить более дешевый аналог конструктов лего, которые при этом ничем не уступают популярному бренду ни в качестве, ни в дизайне. Вот здесь https://bootlegbricks.ru конструкторы для мальчиков и девочек представлены в широком ассортименте. Знакомьтесь с каталогом, сравнивайте цены, выбирайте конструктов по описанию и прочим параметрам. Интересно, что сейчас на многие детские конструкторы действуют хорошие скидки.

Ингредиенты:

250 мл молока
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка меда
¼ чайной ложки пищевой соды
1 яичный желток

Приготовление:

Во-первых, вы должны вскипятить молоко и дать ему остыть в течение некоторого времени. Добавьте масло и мед, и убедитесь, что хорошо перемешали все. Затем добавьте соду и яичный желток и хорошо перемешать еще раз. Ваше лекарство готово!

Принимайте это лекарство в течение 5 дней, прежде чем лечь спать, чтобы получить лучшие результаты.

Возможно, среди нас найдутся люди, которые посещают секонд хэнд с целью найти красивую, а возможно даже эксклюзивную вещь. И не важно речь идет о новом платье, туфлях или же сумочке. Интересно, что сейчас для поиска и покупке вещей в секонд хэндах вовсе не обязательно искать их в своем городе, так как можно посетить секонд хенд онлайн и без спешки ознакомиться с каталогом товаров, чтобы в итоге подобрать красивую одежду и приобрести её за смешные деньги. Если идея поиска одежды в онлайн секонд хэнде вас интересовала, советую не терять драгоценное время и сразу перейти по ссылке, чтобы ознакомиться с полезными советами и посмотреть каталог.

Пицца с курицей и ананасами – это очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подходит для проведения дружеских и семейных вечеров в кругу любимых людей. Такой пицце будут рады и взрослые, и, особенно, дети.

Ингредиенты:

Тесто для воздушной пиццы — 450 грамм
Куриное бедро — 2-3 штуки
Моцарелла — 150 грамм
Пармезан — 75 грамм
Консервированный ананас — 8 кружочков
Томатный соус или кетчуп — 0.5 стакана
Орегано — 1 чайная ложка
Базилик, перо лука — 2-3 веточки

Приготовление:

Для начала необходимо отварить куриные бедрышка в подсоленной воде около 15-20 минут. Затем отделить их от кожи и нарезать небольшими кусочками.

Тонко раскатываем тесто диаметром 30-32 см и прокалываем его в нескольких местах. Это делается для того, чтоб пицца пеклась без появления пузырьков.

Тщательно смазываем тесто томатным соусом или кетчупом, особенно уделите внимание краям. Лучше всего для этого использовать кисточку.

Режем Моцареллу небольшими пластинками и выкладываем ее на тесто. Сверху посыпаем все это орегано.

Далее аккуратно и равномерно распределяем куриное мясо, далее раскладываем ананасы. Кружочки ананаса лучше разделить на 3-4 части, чтоб потом было удобней кушать.

В самом конце мелко рубим зеленое перо лука и свежий базилик. Распределяем зелень поверх начинки и посыпаем все натертым пармезаном.

В течение 15 минут разогреваем духовку при температуре 200 градусов и только после этого ставим печь пиццу на 20 минут. В результате тесто должно хорошо пропечтись и появится красивая корочка.
Пиццу с курицей и ананасами желательно подавать сразу, так она намного вкуснее. Аккуратно разрезаем ее на 6-8 частей и наслаждаемся изумительным вкусом этого блюда.
Приятного всем аппетита!

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые мечтают научиться красиво рисовать. Обучаться рисованию можно, как на курсах, так и самостоятельно. В случае, если вы выбрали второй вариант, можно начать срисовывать понравившиеся рисунки, причем, начиная лучше с несложных работ. Как нарисовать красивый рисунок смотри на Папик.ПРО и здесь же можно скачивать понравившиеся рисунки и картинки, чтобы потом без спешки рисовать такие же красивые работы или же брать идеи и создавать свои неповторимые шедевры. Интересно, что на этом сайте собраны рисунки, которые выполнены в самых различных техниках. Можно найти рисунки, выполненные гуашью или же акварелью или же нарисованные карандашом. Также есть целая коллекция красивых иллюстраций. Этот сайт является хорошим источником для вдохновения для тех, кто только пытается научиться красиво рисовать, а также для тех, кто активно рисует и ищет новые идеи.