-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 2863
Комментариев: 1796
Написано: 6673



РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 17 Июля 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dipika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Просто и без особых хлопот!

Клубничное варенье в мультиварке готовится гораздо проще, чем в обычной посуде. Все дело в том, что такое варенье не нуждается в вашем внимании, а значит, можно спокойно заниматься своими повседневными делами пока оно варится.

🍓 Варенье из клубники в мультиварке

Ингредиенты:
клубника – 1 кг;
сахар – 1 кг;
желатин – 20 г;
вода – ½ мерного стакана.

Приготовление

Первым делом необходимо тщательно промыть клубнику и отделить ее от хвостиков, также важно убедиться, что среди ягод нет подпорченных.

Далее нужно отправить клубнику в мультиварку, засыпать ее сахаром, туда же влить воду, закрыть крышку и включить режим «Тушение» на 2 часа. Когда время подойдет к концу, примерно за 2-3 минуты, необходимо добавить в клубничную массу желатин и тщательно все перемешать.

Готовое варенье в горячем виде нужно разлить по банкам и закатать.
Многие хозяйки так и не знают, как варить варенье в мультиварке, а ведь это устройство заметно облегчает процесс приготовления такого блюда. Наши следующие рецепты помогут разобраться в приготовлении варенья в мультиварке.

Абрикосовое варенье в мультиварке

Ингредиенты:
лимон – ½ шт.;
абрикосы – 600 г;
сахар – 300 г.

Приготовление

Данный рецепт расскажет, как приготовить варенье в мультиварке из абрикосов. Для начала необходимо выдавить сок из половины лимона, тщательно вымыть абрикосы и отделить их от косточки. Если абрикосы большие, их можно нарезать на несколько частей.
Теперь нужно отправить фрукты в мультиварку, засыпать их сахаром, вылить лимонный сок и закрыть крышку устройства. Для приготовления варенья больше всего подойдет режим «Тушение», который необходимо выставить на 1 час.

Когда время будет подходить к концу, следует несколько раз перемешать варенье, чтобы оно не прилипло к стенкам мультиварки.
Готовое абрикосовое варенье необходимо разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть их крышками. Если вы готовите варенье для употребления сразу, необходимо дождаться, пока оно остынет, и убрать его в холодильник.

⚠ Малиновое варенье в мультиварке

Ингредиенты:
малина – 500 г;
сахар – 300 г;
вода – ½ ст.

Приготовление

Для начала необходимо перебрать ягоды малины и избавиться от испорченных, после чего их можно добавить в мультиварку, засыпать сахаром, добавить воды и закрыть крышку устройства. Лучше всего готовить такое варенье в режиме «Тушение», но можно также выбрать режим «Выпечка», однако в данном случае закрывать крышку мультиварки не нужно. Время, необходимое для приготовления варенья, – 40 минут.

Преимущество малинового варенья в мультиварке заключается в скорости его приготовления. Такое блюдо можно готовить на завтрак, уменьшив количество ингредиентов в несколько раз. Таким образом, у вас всегда будет свежая добавка к утренним тостам или оладьям.


Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Пятница, 17 Июля 2015 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

Рецепт №3
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.



Рецепт №4
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

Рецепт №5
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

Рецепт №6
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

Рецепт №7
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.



Рецепт №8
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

Рецепт №9
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

Рецепт №10
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.



АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.

АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ
Помидоры и яблоки очистить от кожицы, перец нарезать, чеснок разделить на дольки, мелко порезать, все пропустить через мясорубку (кроме чеснока), залить раст. маслом и томить на среднем огне около 2 часов. За 10-15 минут до готовности добавить чеснок, дать прокипеть, в горячем виде разлить в простерилизованные банки и укупорить.
1,5 кг помидоров, по 0,5 кг моркови, красного сладкого болгарского перца и яблок, 300 г чеснока, 3-4 стручка горького перца, 0,5 л раст. масла.

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ
2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг перца сладкого (красного).
Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить, можно и полиэтиленовыми крышками.

АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. л. соли, 200 г сахара, 400 г раст. масла, 2 ст. л. красного жгучего перца (можно положить 1 ст. л. черного, 1 ст. л. красного).

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5-7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2-5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Приятного вам аппетита!



Понравилось: 2 пользователям

Дизайн квартир

Пятница, 17 Июля 2015 г. 10:07 + в цитатник

Двухкомнатная квартира 75 м.кв

Не секрет, что дизайнер интерьера из самой обычной квартиры с типичной планировкой может сделать красивую квартиру студию или же оформить имеющееся помещение, чуть изменив планировку. Дизайн квартир тут можно заказать по доступной цене. Лучше всего сразу обращаться к профессионалам. Таким образом, вы можете быть уверенными в том, что затраченные финансовые средства полностью окупятся, а вы в итоге получить красивый современный дизайн интерьера своего жилища, который будет полностью соответствовать вашим пожеланиям. Если данное предложение вас заинтересовало, советую по ссылке выше перейти на сайт компании и ознакомиться с портфолио готовых работ. Возможно, именно здесь вы найдете интересные идеи для оформления дизайна интерьера своей квартиры. Также на сайте вы найдете цены на услуги и сможете выбрать лучшее предложение для сотрудничества.

Двухкомнатная квартира 75 м.кв

Двухкомнатная квартира 75 м.кв

Двухкомнатная квартира 75 м.кв

Двухкомнатная квартира 75 м.кв



Понравилось: 2 пользователям

Интернет-магазин HappySleep.com.ua

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:33 + в цитатник

Каждый человек понимает, как важно обеспечить себе комфортный и здоровый сон. Именно поэтому, если вы недовольны своим матрасом, подушкой, постельным бельем, стоит обязательно заменить их на новые. Более того, сейчас купить товары для сна и товары для здоровья, среди которых особое внимание стоит уделить ортопедическим матрасам не сложно. В интернет-магазине HappySleep.com.ua вы найдете одеяла, подушки, ортопедические товары, а также товары для мам и детей. Ассортимент товаров достаточно широкий, чтобы даже самые взыскательные покупатели нашли лучшие для себя предложения. Кроме того, именно здесь можно приобрести товары для сна по самым выгодным и привлекательным ценам. Все товары имеют высокое качество и гарантировано прослужат далеко не один год. Здесь же доступен текстиль для гостиниц по максимально выгодным ценам.


Жилищная юридическая консультация

Четверг, 16 Июля 2015 г. 13:28 + в цитатник

Юридическая консультация по жилищным вопросам на сегодняшний день является весьма популярной и востребованной услугой. Конечно же, лучше всего обращаться за помощью в специализированную компанию, которая имеет немалый опыт работы в данной сфере. Жилищная юридическая консультация доступна онлайн. Просто перейдите по ссылке и заполните специальную форму, подробно расписав вашу проблему. Опытный юрист проконсультирует вас и поможет найти законное решение вашей проблемы.




Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Продажа Ford Fiesta в России

Четверг, 16 Июля 2015 г. 08:48 + в цитатник

Fi esta

В дилерских центрах уже появился автомобиль Ford Fiesta. Компания Ford объявила продажу модели Fiesta в 65 городах России http://wheeled.ru/260_fiesta-6.html читайте на сайте подробнее об этой модели, изучайте обзор авто, смотрите фото. Также вы сможете узнать ориентировочную цену автомобиля и ознакомиться с комплектацией в данной модели. Думаю, что эта информация заинтересует не только тех, кто хочет купить новенький автомобиль, но и людей, которые следят за свежими новостями в авто мире.



Понравилось: 1 пользователю

Обновленный Duster от Renault

Среда, 15 Июля 2015 г. 09:19 + в цитатник

Renault Duster (2015-2016)

Найти свежие и актуальные новости об автомобилях на сегодняшний день не сложно и сейчас у вас есть прекрасная возможность в этом убедиться. Советую изучить фейслифтинговыйDuster от Renault на популярном автомобильном сайте auto.ironhorse.ru. Чем же нас порадует обновленная версия авто вы узнаете по ссылке выше. Также вы сможете ознакомиться с подробным обзором автомобиля, посмотреть фото, узнать ориентировочную цену, изучить отзывы экспертов и автолюбителей.



Понравилось: 1 пользователю

Картофельные рулетики с грибами

Среда, 15 Июля 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с грибами

Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Очень вкусно!

Ингредиенты:
Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста)
Вода (кипяченая) — 250 г
Картофель (средний) — 4-5 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Шампиньоны — 250 г

Лук репчатый — 3-4 шт
Морковь 1 шт
Яйцо (для смазки рулетиков. Кто постится можно не смазывать.) — 1 шт
Дрожжи — 1 ч. л.

Масло сливочное — 50 г

Приготовление:
Начнём с того, что очистим, помоем и отварим картофель в подсоленной воде. Когда сварится, сольём воду и растолчём в пюре.
Дадим немного остыть.В миску нальём тёплую воду, добавим дрожжи, сахар, соль и хорошо размешаем. К этой массе добавим тёплую картошку и хорошо размягчённое масло. Хорошенько вымесим.К получившейся массе постепенно добавим муку.И начнём замес.Тесто месим до тех пор, пока оно не станет однородным и не начнёт отставать от рук.Замешенное тесто оставим в тёплом месте подходить приблизительно на час.Пока тесто подходит, приготовим начинку.
Для этого подготовленные грибы нарежем небольшими кубиками.Лук чистим и режем тоже не большим кубиками,Чеснок выдавливаем через чесночницу,Морковь чистим и трём на средней тёрки.Грибы, лук,моркови и чеснок тушим на сковородке с подсолнечным маслом до готовности.

Даём остыть.
Тем временем тесто уже отстоялось.
Рабочую поверхность хорошо посыпаем мукой, выкладываем на неё тесто и раскатываем прямоугольный пласт толщиной 5 мм (приблизительно).На край прямоугольника выкладываем дорожку из грибов.И аккуратненько скручиваем рулетик.Рулетик отрезаем от основного пласта.И разрезаем на кусочки 5-7 см.
Потом опять на край пласта выкладываем грибочки и заворачиваем в рулетик. И так, пока не закончится тесто.Выкладываем рулетики на противень, застeлeнный бумагой для выпечки. Смазываем готовые рулетики взбитым яйцом или растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.Когда испекутся, снимаем с противня и подаём к столу,можно со сметаной,очень вкусно!)
Холодными тоже вкусны)))Приятного аппетита!


Инвестиции в России

Вторник, 14 Июля 2015 г. 17:53 + в цитатник

Думаю, что практически каждый в нашей стране задумывается о возможности дополнительного заработка. Можно ли заработать в России в 2015 году? На самом деле сейчас доступно множество различных вариантов заработка в сети. Кстати, одним из наиболее простых является инвестирования, наверняка, вы и сами задумывались о возможность вложить свои финансовые средства в валюту или же покупку ценных бумаг. Конечно же, инвестиции в России имеют свои подводные камни. И чтобы ваши инвестированные деньги гарантировано начали приносить ожидаемый доход, советую ознакомиться с полезной информацией по теме на сайте деньги-вложить.рф. Именно здесь вы найдете подробное руководство к действию.

Советую внимательно ознакомиться с информацией на сайте и узнать, куда выгоднее всего на сегодняшний день вкладывать инвестированный капитал, чтобы он приносил максимальную выгоду. Таким образом, с помощью инвестиций можно, ничего не делая иметь хорошую прибыль. Естественно, в любом инвестировании есть определенные риски. И для того, чтобы их максимально сократить, следует очень внимательно подойти к выбору компании для сотрудничества и выбору активов, в которые, собственно говоря, вы и собираетесь вложить деньги.

Во что можно вкладывать деньги в золото или же валюту? Может лучше всего купить недвижимость в России или за рубежом. Советую изучить проект на сайте деньги-вложить.рф и вы будете точно знать, куда инвестировать деньги в 2015 году. Инвестировать деньги в России с максимальной выгодой не сложно и сейчас у вас есть возможность оценить один из доступных вариантов на практике.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тещины помидорчики

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 11:59 + в цитатник

Помидоры надрезать посередине, (средние и небольшие) 
В каждый помидор вложить пластик моркови. 

В чистые стерилизованные банки ( я делала в литровых) положить:
листик лаврушки ,
2 горошины душистого перца, 
1 шт. гвоздики и уложить помидоры. 
Пересыпая каждый ряд, дольками чеснока , кольцами
острого красного перца ( на баночку 1 шт.), веточками сельдерея или петрушки.

Залить их маринадом (кипящий рассол): на 1 л воды 
2 ст.ложки соли, 
4-5 ст.ложек сахара, 
1ст. ложка 30%-нтного уксуса (влить в конце). 

Стерилизовать 10-15 мин., закрыть крышками. 

Людмила Мурашева

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Gloritta
Страницы: 286 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь