-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8135






ГРЕНКИ: 3 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:51 + в цитатник

Простые гренки

Ингредиенты:
Белый хлеб,
Молоко, 
Яйца

Приготовление:
Влить в миску молока, добавить яйца, приправу, взболтать. Смочить хлеб с обеих сторон и обжарить. Посыпать сахаром или солью по-желанию.

Острые гренки по-испански 

Ингредиенты:
Свежий багет,
Помидоры,
Чеснок,
Сыр,
Зелень

Приготовление:
Слегка поджариваем в духовке ломтики багета. Помидоры нарезаем на тонкие кружки. Мелко режем чеснок и рубим зелень. Все хорошо смешать и выложить на багет. Поставить в духовку и оставить до полной готовности.

Сладкие гренки

Ингредиенты:
Свежий багет,
Молоко, 
Сахар
Корица,
Шоколад

Приготовление:
Нарезать на кусочки батон. Подогреть молоко и добавить в него 6 столовых ложечек сахара и одну чайную ложку корицы. Все перемешать. Обмакнуть хлеб в молоко, после чего обжарить с двух сторон. Можно сверху посыпать измельченным шоколадом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Соус "Маринара" впрок

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:50 + в цитатник

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить.

Нам понадобится (на 1 литр соуса):
800 г помидоров
1 средняя луковица
4-5 зубчиков чеснока (можно больше-меньше, на свой вкус)
2 ст.ложки с горкой томатной пасты
3-4 ст.ложки нарезанной зелени любой (у меня петрушка, но хотела базилик, а зелёный не нашла)
1 ч. ложка сушёного орегано
1 ч. ложка сушёного тимьяна
2-3 лавровых листа
2 ч.ложки с горкой соли
1 ч.ложка с горкой сахара
1/2 ч.ложки чёрного молотого перца
2 ч.ложки бальзамического уксуса
3-4 ст.ложки оливкового масла

Честно говоря, все специи сыпала на глаз, так же и написала/ Ну, потому что всё же на ваш вкус. Тимьян, например, изначально не собиралась добавлять, а в конце попробовала, и мне именно его не хватило. Так что пробуйте тоже и регулируйте рецепт по ходу пьесы.

Значит, начнём с помидоров. Их надо помыть, обсушить и, разрезав на половинки, натереть на крупной тёрке. Довольно удобно - шкурки остаются в руке. Я просто не люблю бланшировать и кожицу потом снимать, но можно и так. Ещё надо мелко-мелко порезать петрушку и приготовить специи

Лук и чеснок очищаем и нарезаем тоже мелко. В сотейнике разогреваем оливковое масло на сильном огне, бросаем в него лук с чесноком и обжариваем, помешивая, до прозрачности (недолго, всего минуту):

Затем вливаем тёртые помидоры и томатную пасту, температуру убавляем до низкой, накрываем сотейник крышкой наполовину и увариваем до густоты не меньше получаса. Изредка можно помешивать. Крышку надо, ибо всё это безобразие очень забавно пыхтит и булькает.

Через полчаса, когда жидкость почти вся уже выпарится, можно добавлять оставшиеся ингредиенты - петрушку, лавровый лист, соль, сахар, перец, орегано, тимьян и бальзамический уксус:

Перемешиваем и варим ещё 10-15 минут. Уксус вообще-то не хотела добавлять, но литр соуса сразу не осилить, решила использовать хоть какой-то консервант, вот и взяла бальзамико, для аутентичности. Хотя не уверена, что он является консервантом. Кто-нибудь знает? Ну, уксус вроде как, посмотрим. Да и пикантную нотку придал свою, очень приятную.

Вот такой густой ароматный соус получился в результате:

Разливаем по таре. Я бутылочки на всякий случай в микроволновке подержала пару минут. Храним в холодильнике. Только в холодильник надо убирать, когда остынут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сметанно-клубничное желе

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:49 + в цитатник

Ингредиенты:

Для сметанного слоя:
700 г сметаны (у меня 18%)
100 мл молока
100-130 г сахара (по вкусу)
1 ст.л. желатина
1 ст.л. ванильного сахара

Для клубничного слоя:
300 г клубники (у меня замороженная)
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина (неполная)
100 мл холодной кипяченой воды

Приготовление:
Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать.
Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размораживаеми прокручиваем в блендере с 3 ст.л. сахара.
Набухший желатин на медленном огне доводим до растворения, не даем закипеть. Остужаем до комнатной температуры и аккуратно, небольшими порциями вводим в ягодное пюре.
Оставляем в холодильнике. Тем временем доводим до растворения желатин, который был залит молоком
Отставляем в сторону и начинаем взбивать сметану с обычным и ванильным сахаром. Не прекращая взбивать, вводим охлажденный до комнатной температуры желатин.
От клубничного желе отделяем 8 столовых ложек и отставляем в сторону.
Выкладываем желе в креманки: сначала половину сметанного желе, атем сверху, очень аккуратно, клубничное. Затем снова, тоже аккуратно, сметанное. Слои немного смешаются, но это не страшно. На последний слой сметанного желе кладем по 2 ст.л. отставленного клубничного и делаем палочкой произвольные разводы.
Даем желе застыть в холодильнике - около 2-3 часов, но может уйти и больше.
Можно посыпать желе при подаче тертым шоколадом ;)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кардинг обнал без предоплаты

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:28 + в цитатник

Хочу рассказать вам о возможности заработать, имея на руках банковскую карту. На сегодняшний день стала доступна работа дропом. Безусловно, этот вид заработка имеет свои особенности и подводные камни, с которыми советую обязательно ознакомиться. Если условия сотрудничества вам подходят, вы готовы выводить деньги на свою карту и получать за это проценты, советую посетить тематический форум. Здесь вы узнаете, как осуществляется кардинг обнал без предоплаты, где найти надежных партнеров для работы и что нужно для того, чтобы начать работать дропом. На самом деле стать дропом, по сути, может каждый. Главное – понимать, как работает эта система, какие существует возможные риски. Но, если вы сотрудничаете с надежными партнерами, то вам особо и не придется рисковать, особенно, если вы осуществляете обналичивание денег без предоплаты.


3Д бельё постельное Dream Time сатин

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:23 + в цитатник

3Д бельё постельное Dream Time сатин, 3D229-3E, евро

Текстиль для дома является весьма востребованным товаром. Именно поэтому хочу рассказать вам о том, где можно заказать качественное постельное белье по разумной цене. Особого внимания заслуживает постельное белье с 3Д рисунком, которое не только имеет хорошее качество, но и является настоящим украшением спальной комнаты.

Приобрести постельное белье с 3Д рисунком http://www.bandb.ru/tovar.php?id=55503 здесь вы можете по разумной цене. Понравилось, что интернет-магазин Бит и Байт предлагает своим клиентам широкий ассортимент различных товаров. Здесь каждый может найти комплект постельного белья по своему вкусу.

Мое внимание привлек комплект из сатина. Этот материал позволяет комфортно себя чувствовать даже в жаркую погоду, он практически, антиаллергенен, а роскошный 3Д рисунок подарит хорошее настроение и украсит вашу спальню. Кроме того, такое постельное белье является прекрасным подарком на свадьбу, юбилей и другие праздники. Выбирайте и заказывайте лучшие товары для дома в интернет-магазине Бит и Байт по доступной цене.



Понравилось: 1 пользователю

Насос Mouvex

Четверг, 09 Июня 2016 г. 11:32 + в цитатник

Насосы Wilden серии Saniflo HS

Где можно заказать мембранный насос высокого качества? Если этот вопрос для вас актуален, вы ищите мембранный насос цена которого будет доступна, тогда можете смело переходить по ссылке и знакомиться с доступными предложениями. Здесь вы сможете найти исчерпывающую информацию о назначении мембранных насосов и ознакомиться с их техническими характеристиками, чтобы в итоге выбрать наиболее выгодное для себя предложение. Здесь же доступен также насос Mouvex, который имеет достаточно широкую область применения. Насосы Mouvex можно применять в фармацевтической промышленности, а также в пищевой и нефтехимической. Для каждого отдельного случая вы без труда сможете подобрать лучший вариант, ну, а если у вас возникнут трудности с выбором промышленного насоса, советую обратиться за помощью к консультантам компании.


Особенности обслуживания автомобильного кондиционера

Четверг, 09 Июня 2016 г. 09:56 + в цитатник

Каждый автовладелец рано или поздно сталкивается с необходимостью покупки нового кондиционера для своего авто. Стоит сказать, что большинство современных моделей авто уже имеют встроенный кондиционер. Но, если он вас по каким-то причинам не устраивает или же изжил себя после длительного срока эксплуатации, стоит задуматься о покупке нового. Особенности обслуживания автомобильного кондиционера позволят вам составить наиболее полное и объективное впечатление о доступном ассортименте, разновидностях моделей. Здесь вы сможете ознакомиться с основными типами кондиционеров, которые отличаются не только системой управления, но и другими не менее важные характеристиками, которые нужно обязательно учитывать при их выборе. Кроме того, здесь вы найдете схемы работы автомобильных кондиционеров и сможете узнать их ориентировочную стоимость, понять принцип работы.


Смотреть сериалы онлайн бесплатно

Среда, 08 Июня 2016 г. 10:54 + в цитатник

Папочка 5 сезон, 11 серия

В первую очередь эта информация заинтересует всех любителей сериалов. Ведь речь пойдет о сайте, на котором можно смотреть сериалы онлайн и в отличном качестве. Согласитесь, что нередко выдается свободное время, которое хочется заполнить просмотром хорошего фильма или сериала. Сейчас у вас есть такая возможность. Смотрите лучшие зарубежные сериалы и наши отечественные онлайн в отличном качестве бесплатно. В этом вам поможет отличный кино сайт, на котором наравне со всеми любимыми кинолентами, которые уже давно стали классикой, можно найти новинки кино и бесчисленное количество современных сериалов.




Процитировано 38 раз
Понравилось: 27 пользователям

Все о волосах

Среда, 08 Июня 2016 г. 10:27 + в цитатник

Каждая женщина заботится о красоте и здоровье своих волос. Именно поэтому, уверена, что многим будет интересно узнать все о волосах http://vogue.ua/article/beauty/volosy на популярном женском сайте. Здесь вы найдете фото с модных показов, узнаете, какие прически в моде в этом сезоне, сможете ознакомиться с советами стилистов, найти полезные советы по уходу за волосами и узнать секреты роскошных волос от голливудских звезд.



Понравилось: 1 пользователю

Курица в лаваше - до невозможности прост и на удивление вкусен!

Вторник, 07 Июня 2016 г. 23:16 + в цитатник

Всего-то и нужно - купить 4-5 штук тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга! 

На противень кладём друг на друга два лаваша
Курицу солим, перчим, хорошенько натираем порезанной заленью и выкладываем на лаваш.
Сверху прикрываем 2-3 лавашами.
Аккуратненько всё заворачиваем конвертиком
Обмазываем хорошо взбитыми яйцами (2 штуки хватит)
И отправляем на полчаса в духовку.
Вынимаем и посыпаем тёртым сыром
И снова в духовку минут на 10-15
Как будет готово - вытаскиваем. Получается вот такой красивый пирожок.
Разрезаем на порции - так, чтобы куриный окорочок оставался внутри целеньким

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Gloritta
Страницы: 393 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1 Календарь