-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7435


«апеканка из кабачков с курицей

¬оскресенье, 30 »юн€ 2019 г. 13:10 + в цитатник

5471232_f4_ifeqrcPM (700x386, 144Kb)

»нгредиенты:

800 г куриной грудки
3-4 шт молодых кабачков
100 г твердого сыра
4 шт €йца
2 шт лука
2-3 ст. ложки сметаны
cоль по вкусу

ƒл€ маринада
2 ст. л. сметаны
1 ст.л. дижонской горчицы
специи по вкусу
перец черный молотый

ѕриготовление:

Ўаг 1
ќбсушите курицу и нарежьте средними кубиками. ƒобавьте к курице все ингредиенты дл€ маринада: сметану, горчицу, перец и специи (можете использовать любую приправу по вкусу). “щательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноватьс€ при комнатной температуре минимум на 20 мин.

Ўаг 2
ќчистите лук и нарежьте мелкими кубиками. –азогрейте сковороду и налейте немного растительного масла без запаха. ќбжарьте лук до легкого золотистого цвета. ѕериодически помешивайте лук. ƒл€ обжарки понадобитс€ 10-15 мин.

Ўаг 3
Ќатрите кабачки на крупной терке. ≈сли это молодые кабачки, предварительно чистить не нужно. ƒайте кабачкам посто€ть около 10-15 минут и отожмите их. ≈сли их не отжать, запеканка получитс€ вод€нистой. —оедините кабачки и замаринованную курицу, добавьте €йца и остывший обжаренный лук. ѕосолите смесь.

Ўаг 4
“щательно все перемешайте и уложите в смазанную растительным маслом форму дл€ выпечки. –авномерно распределите массу по форме. —верху смажьте запеканку сметаной и отправл€йте в разогретую до 180-190 °— духовку на 30-40 мин.

Ўаг 5
Ќатрите сыр на крупной терке. ƒостаньте запеканку за 10 мин. до окончани€ приготовлени€ и посыпьте сыром. «апеканка в духовке должна подрум€нитьс€ и приобрести золотистую сырную корочку.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку