-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3240
 омментариев: 1935
Ќаписано: 7192


ѕицца с сал€ми, грибами и помидорами

„етверг, 13 —ент€бр€ 2018 г. 13:17 + в цитатник

5471232_wllpRq479_I (600x533, 92Kb)

 лассический рецепт вкуснейшей пиццы с кусочками сал€ми, консервированными грибами, чЄрными оливками маслинами), сыром и помидорами черри. 

»нгредиенты 
ƒл€ теста: 
500 гр. мука 
250 мл. вода (тепла€) 
7 гр. дрожжи (сухие) 
3 ст.л. растительное масло 
1 ч.л. сахар 
1 ч.л. соль 

ƒл€ начинки: 
200 гр. колбаса (сал€ми) 
50 гр. шампиньоны (консервированные) 
100 гр. помидоры (черри) 
250 гр. сыр (твердый) 
50 гр. маслины 
3 ст.л. соус (томатный) 

1. ¬ миске смешиваем теплую воду (50 мл., не выше 38 градусов) и сахар, добавл€ем дрожжи, перемешиваем и оставл€ем на 10-15 минут, чтобы смесь запенилась. ћуку насыпаем горкой на поверхности, делаем углубление, посыпаем солью и вливаем подошедшую дрожжевую смесь, теплую воду (200 мл.), масло и замешиваем тесто 5-7 минут. ќставл€ем накрытым на 1 час. 
2. —ал€ми нарезаем поперек и разрезаем на тонкие полоски, грибы с помидорками черри — на ломтики, оливки — на кружочки, сыр натираем. 
3. ѕодошедшее тесто замешиваем, пока не будет прилипать к рукам. 
4. ƒелим на 6 частей и раскатываем по одной части в пр€моугольники. 
5. ¬ыкладываем подготовленные пр€моугольники на противень с бумагой (2 противн€), смазываем томатным соусом (по ½ ст.л.).
6. —ыр делим на 12 частей, подготовленные сал€ми, грибы, помидоры и оливки на 6 частей. ¬ыкладываем на смазанные пр€моугольники по 1/12 части сыра и 1/6 части сал€ми. 
7. ƒобавл€ем по 1/6 части грибов, оливок, помидор и посыпаем остатками сыра. ‘ормируем из краев теста небольшие бортики. 
8. ¬ыпекаем ароматную пиццу в духовке (разогретой предварительно) при 200 градусах 20 минут. 
9. ѕодаем вкуснейшую пиццу с сал€ми немного охлажденной. ѕри€тного аппетита!!!

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку