-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8135


Бисквит на кефире

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 09:49 + в цитатник

Ингредиенты:
- масло или маргарин - 100 гр.
- сахар - 0,5 ст.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.
- кефир - 0,5 л.
- сода - 0,5 ч.л.
- соль, ванилин, изюм.

Приготовление:
1. Масло или маргарин в охлажденном виде натираем на крупной терке, потом перетираем с сахаром и добавляем яйцо.
2. Солим, постепенно вводим муку и перетираем все до однородной массы.
3. Тщательное перемешивание - залог хорошего качества бисквита.
4. Вливаем кефир и доводим тесно до консистенции густой сметаны.
5. Добавляем соду, промытый и заваренный в кипятке изюм. Форму смазываем маргарином или маслом, и посыпаем манной крупой или панировочными сухарями. Тем, что есть под рукой.
6. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
7. Для медленного остывания оставляем в духовке еще минут на пять.
8. После того, как бисквит остынет, его можно разрезать на два коржа и смазать джемом или кремом. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Рубрики:  Люблю готовить
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку