-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 3954
Комментариев: 2172
Написано: 8162


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ ИЗ СКИСШЕГО КЕФИРА

Пятница, 13 Января 2017 г. 15:30 + в цитатник

Ингредиенты:
Кефир 200 мл (скисший)
Вода 200 мл 
Куриное яйцо 1 шт
Мука пшеничная 250 г
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Сода пищевая 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л. 

Приготовление:

Для начала яйцо взбиваем до образования пены.Вливаем воду и снова взбиваем. Затем добавляем кефир и перемешиваем.Просеиваем муку, не перемешиваем. Теперь нужно погасить соду. Для этого капаем на нее несколько капель лимонного сока и выкладываем соду в тесто. Теперь хорошенько перемешиваем.После этого насыпаем сахар и добавляем растительное масло, все тщательно перемешиваем. Тесто должно пузыриться. Даем ему постоять 5-10 минут.Из готового теста можно либо приготовить обычные блинчики, либо добавить к нему различные дополнители, например, корицу и мелко нарезанные яблоки, бананы, какао-порошок. Вообщем тут вашей фантазии представляется широкий простор для экспериментов.Жарить такое тесто нужно на сухой, хорошо прокаленной сковороде на большом огне. Обычные блинчики готовятся очень быстро, буквально одну минуту.

Рубрики:  Люблю готовить
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку