Фарш смешанный 500 гр. 
Рис отваренный 0,5 стакана, 
соль, 
перец . 
Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму. 

Сделать соус: 
1 стакан молока + 100гр сыра натететь + соль + перец + 2 зубчика чеснока + 3 стол. лож. майонеза + 2 ст.лож. муки - все перемешать и залить этой смесью тефтели.

Поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 20- 25 мин.