-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3722
 омментариев: 2153
Ќаписано: 7893


“ыква, запеченна€ в духовке с медом

„етверг, 10 Ќо€бр€ 2016 г. 20:37 + в цитатник

»нгредиенты:
1 шт тыква средних размеров
200 гр мед
2 ст.л. семена подсолнечника
2 ст.л. семена тыквы
1 ст.л. кунжут
1 ст.л. розмарин
соль, черный перец

ѕервым делом подберем подход€щую тыкву, помоем и разрежем еЄ.

—овет: ¬ыбирать тыкву можно по цвету. ћ€коть должна быть €ркой и насыщенной на вид. ¬ этом случае у неЄ будет действительно сладкий вкус. Ћучше, если кожура будет гладкой, без повреждений, плотной, но не очень твердой. —ама€ вкусна€ тыква – среднего размера, весом от 3 до 5 кг.
—ердцевина из тыквы удал€етс€ вместе с семенами. —емечки можно просушить в духовке минут за 10, врем€ от времени помешива€, чтобы они не подгорели.

“ыкву необходимо очистить от кожуры и нарезать довольно крупными кусочками с примерно равными сторонами.
«атем м€коть выкладываетс€ на фольгу, присыпаетс€ солью, розмарином и перцем.
—амый ответственный этап – тыкву надо аккуратно полить мЄдом, чтобы он как можно больше впиталс€ в м€коть.
—верху всЄ это посыпаетс€ предварительно подготовленным кунжутом, очищенными семенами тыквы и подсолнечника.

Ѕлюдо заворачиваем в фольгу и отправл€ем в духовку при температуре 180 градусов. Ќа первые 20 оно накрываетс€ от чрезмерного пересыхани€ фольгой. «атем ещЄ 15 минут тыква готовитс€ без фольги, приобрета€ таким образом насыщенный €нтарный цвет.
Ёто блюдо понравитс€ не только взрослым, но и малышам, ведь тыква получаетс€ довольно сладка€ и, несомненно, полезна€.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку