-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8105


ОСТРЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

Вторник, 04 Октября 2016 г. 20:46 + в цитатник

Ингредиенты: 
Баклажаны - 700 гр. 
Помидоры - 330 гр. 
Лук фиолетовый - 150 гр. 
Острый перец (очищенный) - 25 гр. 
Укроп - 30 гр. 
Масло оливковое - 160 мл. 
Лимонный сок - 2 ст. л. 
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 

Приготовление:

Баклажаны нарезать пластинками толщиной 0,5 см. 
Раскалить оливковое масло и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. 
Переложить баклажаны на тарелку. 
Лук нарезать мелким кубиком, примерно 0,5 см. 
Помидоры разрезать на 4 части и вынуть серединку. 
Помидоры нарезать кубиком, примерно 1 см. 
Перец чили очистить от семян и нарезать очень мелким кубиком. 
В миске смешать баклажаны, помидоры, лук, острый перец, крупно порезанный укроп, соль, черный молотый перец и лимонный сок. 
Переложить салат в салатник и подавать к столу.

Рубрики:  Люблю готовить
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку