-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7741



 ак вкусно приготовить грибной жульен

—реда, 11 ћа€ 2016 г. 20:22 + в цитатник

»нгредиенты:
шампиньоны 600 грамм;
твердый сыр 400 грамм;
сметана 250 грамм;
лук репчатый 2 штуки;
чеснок 2 небольших зубчика;
сливочное масло 5 столовых ложек;
мука 2 столовые ложки;
молотый черный перец и соль по вашему вкусу;
кокотницы.

ѕриготовление:
1 ќчистите грибы, нарежьте их крупными кусочками и положите в сковороду. Ќа сковороде предварительно растопите две столовых ложки сливочного масла. ќбжаривайте грибы, в течении 6 минуток на слабом огне.  огда на сковороде образуетс€ жидкость, перелейте ее в другую посуду.
2 √рибы посолите, нарежьте мелко лук и положите к грибам. ƒалее добавьте в сковороду еще три столовые ложки сливочного масла, все перемешайте и жарьте еще 6 минут. 
’орошенько смешайте сметану с мукой, аккуратно влейте в полученную массу от грибочков, добавьте соль и перец по вкусу.
3 ѕерелейте соус, который получилс€ в сковородку с грибами, потушите грибочки еще 6 минут на не большом огне.¬ сковороду с грибами перелить получившийс€ соус и, периодически помешива€, потушить грибы на слабом огне 5 минут. Ќатрите мелко сыр, смажьте кокотницы чесночком и положите туда грибы с соусом.
4 –азогрейте духовку до 200о—, поместите туда жульен, посыпанный сыром, выпекайте 10 минут, пока не образуетс€ корочка. Ѕлюдо готово.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



solo2012   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! —реда, 11 ћа€ 2016 г. 20:38 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас,√лоритта,за ценную находку,обожаю жульены!ѕри€тного ¬ам тЄплого вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку