-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7726



—Ћјƒ »≈ ѕ–ј«ƒЌ»„Ќџ≈ я…÷ј

¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 08:20 + в цитатник

яркий, праздничный десерт. ќсобенно актуален на ѕасху.
¬ рецепте можно использовать любую €году, свежую или замороженную.
¬место кумкватов можно использовать дольки цитрусовых, почищенные и нарезанные небольшими кусочками.
∆елательно использовать светлый сок (компот, сироп), чтобы было лучше видно €году.
≈сли сок сильно сладкий, сахар в него добавл€ть не надо.

»нгредиенты:
7 €иц
200 мл сока (компота, сиропа)
3-4 ст.л. желатина
€года
м€та
кумкваты (или любые цитрусовые)
сахар по вкусу

ѕриготовление:

1. ∆елатин залить 100 мл холодной кип€ченой воды и оставить на то врем€, которое указано на упаковке.
2. яйца хорошо вымыть с содой. 
«атем у €иц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см.
¬ылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадоб€тс€, нам нужна только скорлупа.
3. ¬ теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу (это делаетс€ дл€ дезинфекции).
«атем промыть ее под проточной водой.
4. ∆елатин довести до кипени€, но не кип€тить.
5. ¬ сок добавить сахар по вкусу.
’орошо перемешать.
6. ƒобавить желатин, перемешать.
7. —корлупу поставить в подставку или контейнер из-под €иц, дл€ того, чтобы удобнее было выкладывать начинку.
Ќа дно скорлупы выложить м€ту.
8. ¬ыложить €году, кумкваты (их предварительно тонко нарезать).
9. «алить соком с желатином.
ѕоставить в холодильник на 8-10 часов.
«атем скорлупу очистить.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



“¬Ѕ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 10:04 (ссылка)
—пасибо! —частливой вам ѕасхи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lyplared   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 16:47 (ссылка)
—пасибо! ¬заимно поздравл€ю! »зображение
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку