-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7749



—алат "®жик"

„етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 09:19 + в цитатник

»нгредиенты:
1 курина€ грудка, 
1 б. зеленого горошка, 
5 €иц, 
150 г сыра, 
0,5 б. маслин, 
2 зубчика чеснока, 
150 г майонеза.

ѕриготовление:

1.  уриную грудку варим заранее, охлаждаем и держим некоторое врем€ в холодильнике. ѕосле этого курица легко нарезаетс€ небольшими кусочками.—мешиваем нарезанную курицу с желтками, одним зубчиком чеснока, выдавленным через пресс, зеленым горошком и заправл€ем майонезом.¬ымытые и обсушенные листь€ салата кладем на блюдо, на них – салатную массу в виде туловища ежика.Ќатираем на терке крупно сыр и белок €иц, выдавливаем второй зубчик чеснока и эту часть салата тоже перемешиваем с майонезом. ƒобавл€ем кусочки салата в свободные промежутки, а сырно-€ичной смесью обмазываем уже уложенную часть. 
2. “ак как эта масса более пластична€, чем перва€, форму ежа можно придать более правдоподобно.
ќстаетс€ дооформить образ ежика. ƒл€ этого нам нужны маслины, из которых мы сделаем иголочки. ћаслины разрезаем на 8 частей вдоль, получатс€ тонкие ломтики -«иголочки», втыкаем их по всему «туловищу», оставл€€ свободной заостренную часть «мордочки». ћордочку тоже оформл€ем из кусочков маслин, делаем носик и глазки. ≈ще нужно пристроить, как у мульт€шных или сказочных ежиков, на «спинку» €блоко или грибок. я это сделала с помощью помидора черри и листиков петрушки. Ќадо сказать, симпатичный и вкусный ежичек получилс€.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



tatyana_serebryakova   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 10:26 (ссылка)
Gloritta, какой милый ежик и должно быть вкусный! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку