-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7726



јроматна€ курица с кабачками в соусе

—реда, 23 ћарта 2016 г. 12:39 + в цитатник

»нгредиенты:
1 кг курицы
200-300 г кабачков
1 морковь
1 головка лука
2 зубка чеснока
2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
пучок петрушки
приправа дл€ курицы
соль
растительное масло

ѕриготовление:

 урицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой дл€ курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставл€ем мариноватьс€.
 абачки промываем, режем на тонкие кружочки.  абачки лучше брать молодые, без семечек.
ћорковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
Ћук чистим, промываем и режем полукольцами.
„еснок чистим, промываем мелко измельчаем.
≈сли используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кип€тком.
ѕетрушку промываем и мелко измельчаем.
 урица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до рум€ной корочки, минут 10.
ќтдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. ƒобавл€ем морковь и жарим 5-7 минут.
«атем добавл€ем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. ≈сли используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавл€ем к овощам.

 урица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставл€ем пропитатьс€.
 урицу с овощами подаем с любым гарниром.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



tsvipa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћарта 2016 г. 22:03 (ссылка)
Spasibo!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку