-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3621
 омментариев: 2120
Ќаписано: 7759



–исова€ запеканка с м€сом

ѕонедельник, 14 ћарта 2016 г. 17:08 + в цитатник

»нгредиенты:
1,5-2 стакана круглозернового риса
350 гр.м€сного фарша
1 луковица
1 морковь
1 €йцо
1ч.л. сметаны или майонеза
подсолнечное масло
вода
соль
перец черный молотый

ѕриготовление:

–ис промыть, залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипени€, уменьшить огонь,посолить. ¬арить до готовности.
Ћук и морковь почистиь, помыть. Ћук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тЄрке.
‘арш слегка обжарить, посолить, поперчить.ƒалее жарить на небольшом огне.  огда фарш почти готов, добавить лук и морковь.
∆арить, пока лук и морковь не станут м€гкими и золотистыми.
¬ форму дл€ запекани€, слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
Ќа рис выложить слой м€са с луком и морковью.
—верху выложить ещЄ слой риса.
яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды. –авномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. яична€ смесь впитаетс€ и скрепит запеканку,чтобы она не развалилась.
«апеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Elvi65   обратитьс€ по имени —реда, 16 ћарта 2016 г. 00:17 (ссылка)
— благодарностью цитирую!!
ѕрекрасного дн€ и настроени€!
168 (537x480, 98Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку