-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7726



Ўоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

„етверг, 14 январ€ 2016 г. 18:01 + в цитатник

»нгредиенты:
- ƒл€ шоколадного теста:
ћука пшенична€ — 140 г
 акао-порошок — 35 г
яйца куриные — 3 шт.
—ахар — 100 г
—метана 20 % — 210 г
—ливочное масло — 70 г
—ода — 1/2 ч. л.
- ƒл€ творожного теста:
“ворог — 500 г
—ахар — 100 г
яйца куриные — 3 шт.
 артофельный крахмал — 25 г

ѕриготовление:
1. —ливочное масло растопить в микроволновке и дать ему врем€ остыть. ¬збить миксером или блендером €йца с сахаром до однородности массы, добавить сметану, сливочное масло и еще раз взбить.
2. ¬ миску просе€ть пшеничную муку, какао-порошок и соду, размешать ложкой. ¬сыпать половину сухих ингредиентов в жидкие, активно перемешать венчиком. ¬сыпать вторую половину и вымешивать венчиком тесто до гладкой, однородной структуры. —мазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить туда тесто.
3. ѕогружным блендером взбить два крупных или три маленьких €йца с сахаром, добавить творог и картофельный крахмал и довести тесто до однородного состо€ни€ без комочков. јккуратно, по одной ложке, выкладывать творожное тесто в центр. “ворожное тесто не должно доходить до краев чаши мультиварки и образовывать круг диаметром меньше нижнего шоколадного сло€. ќба сло€ должны быть на одинаковом уровне.
4. ”становить режим "¬ыпечка" на 1 час 20 минут.
5. √отовый пирог вынуть из чаши мультиварки с помощью подставки дл€ варки на пару. ќставить немного остужатьс€ в перевернутом состо€нии.
6. √отовый пирог можно подавать теплым или холодным. ’ранить его можно до 3-4 дней, в холодильнике. ¬ажно: при охлаждении творожное тесто может немного уменьшитс€ в размере и изменить форму.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку