-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8052


Супер - быстрая и невероятно вкусная икра из баклажан

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 10:08 + в цитатник

Ингредиенты:

3-4 баклажана,
Морковка – 2-3 шт,
Помидоры – 2-3 шт.,
Перец болгарский 1-2 шт.,
Лук репчатый 1-2 шт,
Чеснок- 1 головка,
Острый красный и черный перец,
Оливковое масло,
Розмарин и корень петрушки (приправы по- вкусу и желанию),
Соль.

Приготовление:

1. Промыть все овощи. Этим временем включить разогреваться духовку до 200 градусов.

2. Овощи порезать на 2-3 части. На противень вылить оливковое масло и выложить половинки овощей.

3. Посолить все овощи крупной солью и запечь в духовке до мягкости.

4. Вынуть из духовки и подождать пока овощи остынут.

5. После этого овощи нужно порезать кубиками (не сильно мелко, так чтобы кусочки оставались цельными).

6. Чеснок растолочь, зелень мелко порезать.

7. Смешать кубики овощей с зелено-чесночной массой, добавить соль, перец по вкусу.

Рубрики:  Люблю готовить
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

altinira   обратиться по имени Суббота, 29 Августа 2015 г. 18:17 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку