Ингредиенты: 
3 чашки муки 
2 ст.л. сахара 
1 упаковка сухих дрожжей 
1 ч.л. соли 
1 яйцо 
1 чашка сметаны 
1/4 стакана воды 
2 ст.л. сливочного масла 

Приготовление: 
1. Положи в маленькую кастрюльку сливочное масло и сметану, смешай с водой и подогрей на маленьком огне, но не давай закипеть. 
2. В просеянную муку разбей яйцо, смешай с остальными ингредиентами и остывшей сметанно-масляной массой. Разминай тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. 
3. Дай тесту подняться (примерно в два раза), затем раздели его на равные части-шарики – это и будут твои зайчики. 
4. Положи их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и сформируй ушки ножницами, как показано на рисунке. Глазки наметь зубочисткой. 
5. Поставь в духовку и выпекай при температуре 190° C до золотистого цвета (примерно 15 минут).