-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 2774
 омментариев: 1761
Ќаписано: 6547

“емпурные роллы

ƒневник

ѕонедельник, 03 јпрел€ 2017 г. 08:26 + в цитатник

Ёкономно, сытно, вкусно!

»нгредиенты :
- –ис (самый простой круглый ) -1 стакан
- ¬одоросли нори 3 листочка
- –ыба ( € выбрал самую дешевую, горбушу, вз€л мороженную, засолил и то хвостовую часть, остальную часть просто пожарил , и вс€ рыбина мне обошлась рублей в 80-90 , думаю есть ценова€ разница с форелью или семгой )
- —ыр ( самый простой плавленный сырок ƒружба , —олнышко , янтарь ну и т.п., можно использовать и обычный сыр любого сорта грамм 150)
- ќгурец 1 шт

ќгурец и сыр режем соломкой.
Ќори режем на две части.
÷иновку дл€ удобства вставл€ем в целлофановый пакет
Ќа рыбе , как и говорилось ранее € по экономил , да и в этих роллах не особо то и ощутима разница горбуши и форели . засолить совсем просто

ƒалее все как всегда на одну сторону укладываем рис (смачива€ руки водой) затем переворачиваем , но прежде чем положить рисом на поверхность , нужно поверхность не много смочить, потом все так же по стандарту кладем, крутим.

Ћучше всего придать нашей "колбаске" квадратную форму.
√отовые брусочки режем напополам дл€ удобства.

»спользовал самый простой кл€р - €йцо и паноровочные сухари (еще вкусно вместо сухарей использовать сем€ кунжута , а можно и все перемешать).

ќбжариваем с 4 сторон до золотистого цвета.

”потребл€ть , желательно как обычно использу€ соевый соус , маринованный имбирь и васаби ( на любител€) , ну и запива€ все свежеразлитым пивом . ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћюблю готовить

ћетки:  

 —траницы: [1]