Ингредиенты на 4 человек:



8 сваренных вкрутую яиц, нарезанных ломтиками

2 небольших огурца без семечек, мелко нарезанные

2 столовые ложки мелко нарезанного лука

2 столовые ложки майонеза

1 столовая ложка горчицы

1 чайная ложка соли

Свежемолотый черный перец



Приготовление:



Яйца нарезать. Добавьте их в миску для смешивания.

Добавить нарезанные огурцы.

Добавить мелко нарезанный лук.

Добавить в майонез.

Добавьте горчицу.

Перемешайте до получения однородной массы.



Приправить перцем и солью по вкусу и снова перемешайте.



Альтернативы

- Вместо лука можно добавить корнишоны.

- При желании добавьте измельченную имитацию краба.

- Приправьте паприкой вместе с перцем.



Совет

- Бессемянные, тонкокожие, хрустящие огурцы лучше всего подходят для салатов.

- Можно использовать в качестве намазки на хлеб.