-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8235


Говядина «под шубкой»

Среда, 22 Января 2020 г. 21:09 + в цитатник

5471232_rajimepmBR4 (640x480, 109Kb)

Ингредиенты:

1-1,2кг мяса говядины,
2 средних луковицы,
2 небольших моркови,
2 небольших свёклы,
приправа «Для говядины»,
сыр 150 г,
молотый чёрный перец,
300-400 мл. майонеза (желательно невысокой жирности).

Приготовление:

Мясо говядины помыть, обсушить салфеткой, нарезать на порционные куски толщиной 1,5-2 см, отбить с двух сторон. Приправить мясо специями. Выложить мясо в форму с высокими бортами ( у меня овальная форма из огнеупорного стекла). На мясо положить лук, порезанный полукольцами, немного смазать майонезом, затем слой крупно натёртой моркови, смазать майонезом, слой свёклы крупно натёртой, слой майонеза, сверху укладываем тёртый сыр, немного перчим. Ставим в духовку на 1 ч — 1 ч 15 мин.

Получается очень вкусное мягкое мясо! Если не пожалеете «шубки», то мясо у Вас будет уже фактически с гарниром, подайте с салатом из свежих овощей с оливковым маслом. Наслаждайтесь.

Рубрики:  Люблю готовить
Метки:  

Таточка-Танюша   обратиться по имени Понедельник, 27 Января 2020 г. 21:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку