-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3253
 омментариев: 1935
Ќаписано: 7205


5 рецептов диетических кексов - удовольствие с пользой!

¬оскресенье, 28 январ€ 2018 г. 13:50 + в цитатник

1. ќвс€ные кексы с изюмом и орехами. 

Ќа 100 гр. - 261  кал 

— молочком на завтрак - прекрасно! 
 ак видите, состав просто чудесный. »зюм вы легко можете заменить на ваши любимые сухофрукты/€годы, орехи использовать любые.  ефир здесь легко замен€етс€ сывороткой. ¬ этом случае молотых хлопьев уйдет чуть больше. 

»нгредиенты: 
• цельные овс€ные хлопь€ (геркулес) 1 ст. 
• молотые овс€ные хлопь€ 1-1,5 ст. 
• кефир обезжиренный 1 ст. 
• €йцо 2 шт. 
• мед 2-3 ст. л. 
• сода 1,5 ч. л. 
• соль, ванилин, корица, молотый кориандр, мускатный орех - по щепотке 
• изюм, орехи (фундук) 

ѕриготовление: 

1. ќвс€ные хлопь€ залить кефиром на час дл€ разбухани€. 
2. »зюм замочить на 15-20 минут в теплой воде, орехи обжарить на сухой сковороде, почистить и порубить. 
3.   разбухшим хлопь€м добавить €йца, перемешать, затем мед, перемешать. ƒобавить соду, соль, пр€ности, каплю оливкового масла. ћолотые хлопь€ добавл€ть постепенно, тщательно размешива€ тесто. »х может понадобитьс€ чуть больше, чем указано в рецепте. —мотрите сами по консистенции теста, оно должно получитьс€ довольно густым. 
4. ƒобавить изюм и орехи. –азложить тесто по формочкам и выпекать 30-40 минут при 180-200. 

ѕри€тного аппетита! 

2. “ворожные кексы с изюмом 

Ќа 100 гр. - 130  кал 

»нгредиенты: 
• “ворог обезжиренный 300 г 
• яйцо куриное 2 штуки 
• »зюм 30 г 
• —ахарозаменитель по вкусу 
•  рупа манна€ 50 г 

ѕриготовление: 

1. —мешать все ингредиенты и дать немножко посто€ть, чтобы манка набрала влагу. 
2. ћассу выкладывать в силиконовые формочки и выпекать при 200 градусах примерно 25–30 минут. 

3. “ворожные кексы с €блоком и миндалем 

Ќа 100 гр. - 156  кал 

»нгредиенты: 
на 4 кекса: 
• творог м€гкий нежирный 100 г 
• 1 среднее сладкое €блоко 
• измельченные орехи миндал€ 20 г 
• белок €йца 2 шт. 
• овс€ные отруби 20 г 
• корица, стеви€ 

ѕриготовление: 

яблоко натереть на крупной терке. 
—мешать все ингредиенты. 
–азогреть духовку до 180 *—. 
¬ыложить тесто в формы дл€ кексов.Ћучше использовать силиконовые, так как к ним не прилипает выпечка без масла. 
¬ыпекать до рум€ной корочки. ќколо 40 минут. 

4. “ворожные маффины с бананом 

Ќа 100 гр. - 141  кал 

»нгредиенты: 
• “ворог обезжиренный 200г. 
• яйцо 1 шт. 
• Ѕанан 1 шт. 
•  летчатка 2 ч. л. 
• —теви€, соль 
• 1/4 ч. л. корицы 

ѕриготовление: 

яйцо взбить со стевией, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. 
ƒобавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин. 
«атем заполнить силиконовые формы, не смазывать и выпекать 40 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов. ћаффины получаютс€ сочные! ѕодавать с натуральным йогуртом. 

5. ќвс€ные маффины с изюмом - лакомство насто€щих чемпионов 

Ќа 100 гр. - 231  кал 

»нгредиенты: 
Ќа 12 маффинов: 
• 120 г цельнозерновой муки 
• 90 г овс€ных хлопьев 
• 1 ст. л. молотой стевии 
• горсть изюма 
• 1 €йцо, слегка взбить 
• 1 ст. л. разрыхлител€ 
• 3/4 ч. л. соли 
• 1/2 ч. л. корицы 
• 2 ст. л. оливкового масла 
• 200 мл обезжиренного молока 

ѕриготовление: 

–азогреть духовку до 200 —. 
¬ одной миске смешать все сухие ингредиенты. ¬ другой – все жидкие (оливковое масло, €йцо, молоко). 
¬лить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать до однородной массы. –азложить по силиконовым формочкам – так, чтобы они были наполнены на 2/3. ¬ыпекать 15 минут. 
ѕрежде чем доставать из формочек, дать полностью остыть. 
√отовые теплые маффины можно посыпать корицей.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку