Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 1-2 шт.
Яйца отварные — 2 шт.
Зелень (лук, укроп, петрушка) 
Чеснок — 2 зубчмка
Кефир — 400 мл
Вода кипяченая (охлажденная) — 100-150 мл
Лимонный сок по вкусу
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими кусочками. 
Добавить порезанные небольшими кубиками помидоры и огурцы. 
Сюда же добавить измельченную зелень и яйца. 
Посолить и поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать. 
Кефир развести кипяченой холодной водой, залить подготовленную смесь. Лимонный сок добавить по вкусу. Окрошку охладить. 

Приятного аппетита!