-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6917

“орт "лесна€ €годка" на сковороде

ѕонедельник, 02 ћарта 2015 г. 17:16 + в цитатник

 1425305761_ekhYOXtYh_A (604x453, 59Kb)

ќчень вкусный торт, на который по времени приготовлени€ ушло всего 1 час. — наивкуснейшим творожным заварным кремом.
 оржи пекутс€ на сковороде, по вкусу очень напоминают слоЄное тесто.
ѕолучаетс€ типа Ќаполеона,только € добавила дл€ "изюминки" свежую чернику.

»нгредиенты:
дл€ теста:
- масло слив. 200 г
- мука 3 стак.
- €йцо 1 шт.
- соль 1 щеп.
- уксус 1 ст.л.
- холодна€ вода 2/3 стак.

дл€ крема:
- сахар 150 г
- творог 600 г
- масло слив. 75 г
- желток 3 шт.
- ваниль на кончике ножа
- черника 1 стакан

ѕриготовление:
1. √отовим тесто.ћасло слив. м€гкое смешать с €йцом,добавить соль,уксус,воду.
2. ѕеремешать.¬ последнюю очередь добавить муку.«амесить тесто,оно должно получитьс€ как м€гкий пластилин.
3. ”брать в холод на врем€ варки крема.
√отовим крем.
4. “ворог протереть через сито,в ковшике смешать с сахаром,желтками,ванилью.
5. ¬ последнюю очередь добавить м€гкое масло.ѕоставить на маленький огонь,посто€нно меша€ довести до кипени€,варить 2-3 мин.до загустени€.
6. ”читывайте,что когда крем остынет он ещЄ немного загустеет.
7. “есто разделить на 10 кусочков.»з каждого тонко раскатать лепЄшку.
8. ¬ыпекать на —”’ќ…! сковороде,на маленьком огне,с двух сторон.
9.  аждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах,чтобы коржи не вздувались.
10.  аждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку.ќбрезки измельчить (дл€ обсыпки боков торта)
11. ѕеремазать все коржи кремом,(чернику € клала через один корж,не много)ќбсыпать бока,украсить.
12. ƒать торту пропитатьс€.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Valentina47   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2015 г. 18:09 (ссылка)
¬кусненький тортик. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2015 г. 23:23 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 17:51 (ссылка)
цветы-7 (350x224, 72Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку