-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3668
 омментариев: 2151
Ќаписано: 7837



 артофельна€ запеканка с м€сными шариками

—реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 17:11 + в цитатник

 1424268567_1 (500x332, 42Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
500 г готового м€сного фарша,
1 кг картофел€,
200-300 г помидоров черри,
2 €йца,
1 больша€ луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.

ѕассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. ƒаем немного остыть.

—ырой картофель очищаем и натираем на терке. —оедин€ем с майонезом, горчицей, €йцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. ƒобавл€ем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. »з фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).

ћассу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. ѕо поверхности, слегка вдавлива€, равномерно выкладываем м€сные шарики и помидоры черри.

—тавим форму в предварительно нагретую до 180° — духовку и запекаем до готовности.

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку