-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gloritta

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6917

 Ћ”ЅЌ»„Ќќ≈ “»–јћ»—”

—уббота, 24 январ€ 2015 г. 13:48 + в цитатник

1422096341_1 (453x604, 86Kb)

¬ этом десерте € соединила то, что любит мой сынул€ – его любимый тирамису и клубнику. Ќу, правда, “тирамису” это можно назвать с нат€жкой, поскольку ни €иц, ни кофейной пропитки € не использовала, так что правильнее будет назвать это десертом в стиле тирамису.

сыр “маскарпоне – 250г
сливки 35% – 200мл
клубника – 400г
сахарный песок – 150г
бисквитное печенье саво€рди (“дамские пальчики”) – 20 шт.

1422096379_2 (550x550, 61Kb)


ћаскарпоне взбить со 100г сахара, добавить взбитые до густого т€гучего состо€ни€ сливки и взбить еще раз.
100г клубники измельчить блендером с 50 г сахарного песка.
¬ пр€моугольную форму выложить слой бискитного печень€ и залить половиной протертой с сахаром клубники.
ѕоверх равномерно распределить половину сливочно-сырной массы.

1422096414_3 (550x550, 97Kb)


¬ыложить второй слой бисквитов и залить их оставшейс€ протертой клубникой , поверх нее выложить оставшуюс€ сырную массу, разровн€ть поверхность лопаткой.
ќставшиес€ €годы клубники разрезать вдоль на 3-4 пластины и выложить ими поверхность десерта.

1422096439_4 (550x550, 56Kb)


ѕоставить в холодильник дл€ пропитки и застывани€ на несколько часов.

ѕ–»я“Ќќ√ќ „ј≈ѕ»“»я! 

1422096467_5 (550x550, 97Kb)

–убрики:  Ћюблю готовить
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2015 г. 15:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Solnechnaya_zhizn   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2015 г. 17:54 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2015 г. 22:47 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльвира_ѕавлова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 январ€ 2015 г. 23:29 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку