-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gloritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 6809



Салатные шарики "А-ля Мимоза"

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:55 + в цитатник

Ингредиенты:

1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана

Процесс приготовления

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:54 + в цитатник

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 8 пользователям

Салат " Вкуснючий "

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:53 + в цитатник

Понадобится:

2 - 3 моркови большие
2 луковицы большие
500г сердца (говяжье , свинное или куринные сердечки)
майонез

Для маринада:

0,5 ст. сахара
0,5 ст. уксуса
0,5 ст. воды
1 ст/л соли
Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на часик.
Морковь почистить,и натереть на терке для корейской моркови ( я тёрла на обычную тёрку )
Тушить в сковороде на растительном масле ,пока не станет ярче по цвету и мягче.
Сердце свинное , говяжье или куринные сердечки отварить во вкусном бульоне с приправами ,затем нарезать соломкой.
Соединить морковь,сердце,отжать лук от маринада.Заправить майонезом,приправить. Вкусный салатик готов !

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Любимые "секретные" котлетки

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:52 + в цитатник

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Ингредиенты:

1-1,5 кг фарша (у меня свинина говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).

Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость .

Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...

Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты.

Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла

И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10.
Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки .

Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся .

Раньше я их жарила , а потом ещё тушила в подливе . Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные ! Приятного аппетита!

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

МАННИК К ЧАЮ

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:51 + в цитатник

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 1 ст. (200мл) сахара
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки просеянной 
● 250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
● 1 ч. л. соды гаш. уксусом

Начинка может быть любая на Ваш вкус 
● (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию. 

Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и грушей. Украшено сверху сгущёнкой.

Рубрики:  Люблю готовить

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Инна Сосина - победитель международного фестиваля визажистов

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:00 + в цитатник

Инна Сосина

Известная в России и за рубежом, визажист Инна Сосина стала повторным обладателем первого места на Международном фестивале визажистов и косметологов. Фестиваль «Невская краса» проходил в 22-25 декабря в Санкт-Петербурге.

Среди участников конкурса можно было увидеть огромное количество известных визажистов и косметологов. Цель фестиваля в содействие развитию и внедрению инновационных разработок в сфере индустрии красоты, в том числе поддержка молодых талантов и предоставление возможностей для профессионального роста и самосовершенствования.

Фестиваль включает в себе несколько основных мероприятий, в том числе показ моды, полноценный чемпионат по нейл-арту, визажу и косметологическим процедурам. Объединяя в число своих участников огромное количество общественных и профессиональных организаций из России и ближнего зарубежья.

Инна Сосина выступала в качестве участника из Москвы, продвигая косметологический салон с одноименным названием. По результатам отбора участников, на основе показанных работ с использованием моделей, жюри фестиваля присудило безоговорочную победу мастеру Инне Сосиной.

Инна Сосина

В своих работах, визажист и косметолог Инна Сосина использует исключительно качественные и экологически чистые препараты и крема, которые не только способствуют омоложению кожи, но и делают ее более чистой и девственной. Команда судей отметили высокую скорость работы, слаженную команду, высокий профессионализм и удивительные результаты на основе выполненных процедур в составе проведенных конкурсов.

Стоит отметить, что конкурс «Невская краса» из года в год, собирает все больше профессионалов как из городов России, так и из других стран, которые стремятся попасть в число конкурсантов и побороться за призы в рамках проводимого Чемпионата.

В списке спонсоров фестиваля можно увидеть такие компании, как 1 Touch, Redken, Suda, Vichy, Doliva, BioDerma, Klorane и многих других. Финалистам предлагается огромный набор дерматологических и косметологических средств ведущих мировых производителей в качестве подарка, а также возможность представлять один из основных брендов на различных выставках и крупных Международных фестивалях.

Следующий Чемпионат будет проводится в Риге, 15-24 февраля. Инна Сосина будет участвовать в качестве почетного гостя со специальной программой и полноценным мастер-классом по правильному уходу за кожей лица и тела.


Ксеноновые лампы sho-me

Суббота, 09 Января 2016 г. 17:12 + в цитатник

Фары автомобиля должны хорошо работать не только в темное время суток, но и при любой погоде. Очень важно, чтобы лампы фар имел высокую мощность и надежно работали в любых условиях. Если вы хотите быть уверенными в качестве ламп, советую обратить внимание на ксеноновые лампы sho-me, которые на практике успели показать высокую производительность. Приобрести ксеноновые лампы отменного качества, которые гарантировано прослужат длительный срок вы можете в интернет-магазине автоаксессуаров drossel.com.ua. Советую посетить сайт компании, чтобы ознакомиться со всеми доступными предложениями, изучить описание ксеноновых ламп и других аксессуаров для автомобилей и в итоге выбрать лучшее для себя предложение. Цены на аксессуары для авто здесь весьма разумная. Кроме того, возможна доставка в любой город Украины.



Понравилось: 2 пользователям

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!

Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу

1 Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы оно хорошо промариновалось.
2 Подготавливаем смесь специй: соль, перцы и розмарин смешиваем в ступке.
3 Полученной смесью натираем наше мясо и оставляем на часик (лучше на пару часиков) пропитаться.
4 Чеснок режем на кусочки..
5 ..добавляем к мясу.
6 Заливаем мясо пивом. Я брала светлое пиво.
7 Убираем на несколько часов в холод мариноваться.
8 На следующий день (в идеале мариновать на ночь) кладем мясо с чесночком в подготовленную форму. Сверху поливаем несколькими ложками пивного маринада.
9 Закрываем сверху фольгой и отправляем на 1 час в духовку при Т=250 С.
10 Через час снимаем фольгу, ставим вновь в духовку для образования золотистой корочки, предварительно полив образовавшимся соком с пивом. Через минут 30-40 мясо переворачиваем на другой бочек. Тем самым способствуя образованию корочки с обеих боков. Убираем в духовку ещё минут на 30-40.
Подавать с картофелем и овощами

✨ Приятного аппетита!


Понравилось: 2 пользователям

Заработок на файлообменниках

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 00:01 + в цитатник

Уверена, что многие слышали о возможность зарабатывать на файлообменниках. Если вы в этом деле пока новичок, советую начинать с работы с простым и понятным файлообменником, который действительно может приносить хороший доход. Узнать про заработок на файлообменниках http://vipbit.net вы можете на сайте и здесь же загружать свои видеоролики, чтобы можно было легко поделиться ими с друзьями. Зарабатывайте не только на партнерской программе, но и на раздачи своих файлов.



Понравилось: 1 пользователю

Оригинальная парфюмерия

Среда, 30 Декабря 2015 г. 18:36 + в цитатник

Элитная парфюмерия, как известно, является прекрасным вариантом для подарка. Не знаете, где купить качественный парфюм? Интернет-магазин http://edp.kiev.ua позволит заказать элитную парфюмерию с доставкой, даже не выходя из дома. Оригинальный парфюм станет хорошим подарком, как для мужчин, так и для женщин.



Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Gloritta
Страницы: 295 ... 110 109 [108] 107 106 ..
.. 1 Календарь