Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.

В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Ингредиенты: 
- 0,5 кг. говядины
- 3-4 свежих помидора
- 2-3 маринованных огурца
- 3-4 картофелины
- 150 гр. сыра
- майонез
- пучок петрушки
- соль, перец

Приготовление: 

1. Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
2. Картофель отварить.
3. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка.
4. Можно, собственно, в любом порядке.
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!

Приятного аппетита!

бэлиш - в переводе с татарского "большой пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина!), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут 
Порций: 12

Ингредиенты:

Тесто пресное:
Сметана - 200 гр.,
Кефир (йогурт) - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Растительное масло - 1 ст.л.,
Сливочное масло - 150 гр.,
Соль - 0,5 ч.л.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Мука - 700 гр.

Для начинки:
Мясо с жирком (говядина+баранина+гусиное мясо - идеальное сочетание, но можно взять просто один вид мяса, например, говядину) - 1,5 кг.,
Картофель - 1,5 кг.,
Лук репчатый - 2 шт.(крупный),
Соль - 0,5 ст.л.,
Перец черный молотый - по вкусу

*Бульон для вливания в пирог (говяжий или куриный, если бульона нет - ниже в рецепте написано подробней что делать) - 1 стакан

Приготовление:

1. Для теста: В чашке смешать сметану, кефир, яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло комнатной температуры, соль. Погасить уксусом чайную соду и добавить в чашку. Всыпать муку, замесить тесто. Тесто накрыть кухонной салфеткой и оставить "отдыхать", пока будем готовить начинку.

2. Для начинки: Мясо нарезать небольшими кубиками, примерно, шириной в 2 см.
Картофель нарезать кубиками шириной в 1,5-2 см., я нарезаю в кухонном комбайне.
Лук мелко нарезать
В чашке смешать мясо, лук, картофель, посолить, поперчить по вкусу.

3. *Про бульон: если у Вас есть готовый говяжий или куриный бульон - хорошо, но если нет, тоже не беда. В небольшой сотейник влить 300 мл. воды, добавить 50 гр. сливочного масла, 1/3 ч.л. соли, довести всё до кипения. проварить пару минут - и наш бульон для заливки готов.

4. Заготовки все сделаны, собираем наш пирог.
Толстостенную сковороду, желательно чугунную, обмотать с внешней стороны полотенцем, для того, что не рвались края теста.

5. Тесто ещё раз обмять руками и разделить в пропорциях 1 к 3.
Большая часть пойдёт на дно. От меньшей части отделяем маленький кусочек, размером с горох, это у нас будет "пупок" (тат."кэндек"), который будет закрывать дырочку для вливания бульона. Оставшийся кусок разделить на 2 части - это будет "крышка" пирога и украшение, но можно обойтись и без украшения и сделать просто одну крышку.

Раскатываем большую часть теста таким образом, чтобы его края свисали со сковороды на 5-6 см. Подготовленную начинку выложить в сковороду на раскатанное тесто.

Края теста собрать к верху и защемить, как показано на фотографии.
Раскатать кусочек теста для "крышки", накрыть пирог и защипать с боковыми краями теста.

Раскатать кусочек теста для украшения, такого же размера, как "крышка", сделать луче-образные надрезы, как показано на фотографии, положить на "крышку", защемить края, и защемить попарно надрезы.

В середине пирога сделать дырочку размером с монету и прикрыть её "пупочком", в эту дырочку будем потом вливать бульон.

Пирог смазать растопленным сливочным маслом и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 200 гр. на 2-2,5 часа.
Через час-полтора после запекания, достаём наш пирог, открываем "пупочек" и вливаем в него 1 стакан бульона (может чуть меньше, или больше, всё зависит от наличия сока в пироге), закрываем "пупок" и отправляем обратно в духовку.

Если верх пирога уже достаточно зарумянился, а до его полного приготовления ещё много времени, нужно взять бумагу для выпечки, скомкать её, намочить холодной водой, чуток отжать, чтобы не капало с неё, и прикрыть верх пирога. Этот способ спасёт пирог от пригорания теста. 

Как узнать готов пирог, или нет? Открываете крышечку, пробуете на готовность мясо и картошку, если готово - сразу подаём, если нет - печем дальше.

Как подавать и как резать? Подаём на стол сразу же горячим, в той же форме где он и запекался. Режем крышку пирога по кругу, и каждому в тарелку кладём кусочек теста и картошку с мясом, а потом режем пирог вместе с дном, и подаём нижнюю корочку теста (пропитанную соками и бульоном) с начинкой. Так заведено, что каждый гость должен попробовать и крышку, и начинку, и дно пирога.

Ингредиенты:
-1 стакан манки
-120 г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.
Приятного аппетита!

Покупка нового парового стерилизатора для клиники или же частного медицинского кабинета является легкоразрешимой задачей. Как известно, выгоднее всего покупать оборудование напрямую у производителя. Именно поэтому советую по ссылке https://medobl.com/ изучить каталог паровых стерилизаторов, а также сравнить цены на другие доступные предложения от компании «Полтава Медоборудование». Именно здесь вы можете приобрести качественное и надежное медицинское оборудование с официальной гарантией от производителя без наценки и с максимальной выгодой.

Что делать, если нужно срочно достать крупную сумму наличными? Как один из вариантов – это оформление кредита под залог загородной недвижимости. Причем, в этом случае выгоднее всего обращаться не в банк, а в надежную финансовую организацию. Например, здесь https://financehome.ru/vzyat-kredit/kredit-pod-zal...ti/kredit-pod-zalog-kottedzha/ вы можете узнать, как можно оформить кредит под залог коттеджа или таунхауса без лишних трудностей. Сотрудничая с финансовой организацией «ФинансХоум» вам не нужно доказывать свою платежеспособность, иметь постоянное место работы или же идеальную кредитную историю. Если вы являетесь собственником загородной недвижимости в Московской области, здесь можно получить приличную сумму наличными, начиная от 500000 рублей и заканчивая ста миллионами рублей. Оформить кредит можно всего лишь на пару месяцев или же на несколько лет. Максимальный срок погашения кредита до 20 лет. Рассчитать процентную ставку по кредиту для вашего конкретного случая можно с помощью онлайн формы или же обратившись к менеджеру компании.

В случае, если вы хотите изучить виды кровли для частных домов, чтобы сделать качественный ремонт на даче и заказать кровельные работы в надежной строительной компании, советую зайти на строительный форум, так как именно здесь вы можете найти массу полезных заметок и советов от мастеров. Вы можете сразу изучить доступные объявления от частных мастеров и профессиональных компаний или же создать свою тему для обсуждений, чтобы получить дельные советы от других форумчан.

С чего следует начинать зарабатывать в Интернете? Этот вопрос волнует всех новичков, кто лишь задумывается или же уже попробовал свои силы на этом поприще. Конечно же, с нуля освоить финансы иль по статьям не удастся. Но ведь в Интернете можно найти огромное количество онлайн курсов, которые помогут вам заполнить пробелы в знаниях. После того, как вы овладеете профессией в сфере айти можно приступать к покорению новых вершин или же сразу выбрать более простой способ заработка в Интернете, который не требует особых знаний, но доход здесь будет на порядок ниже.

Купить новую машину недорого можно. Так как многие авто салоны предлагают своим клиентам очень выгодные предложения. Выбор автомобиля зависит от многих факторов. Первым делом советую посетить форум, на котором можно найти самые свежие и актуальные объявления от авто салонов. Также вы можете поделиться своими впечатлениями о работе той или иной компании.

Если вы относитесь к числу тех людей, которые предпочитают путешествовать самолетом, тогда стоит заранее сравнить цены на авиа билеты, чтобы в конечном итоге найти наиболее выгодное предложение от надежного перевозчика. Сделать это на практике не сложно. Авиа билеты в страны СНГ вы можете приобрести по ссылке выше. Обратите внимание, что речь идет о покупке электронного билета, который можно легко распечатать и предъявить при посадке в самолет.